Sandwichrezepte?

[Bird]

Oh ja, Bresaola ist sooooo lecker. Ich muss mal wieder dieses JO-Rezept für Kartoffelsalat mit Bresaola machen. *schmatz*

[Purzel]

Ahh, vielen Dank.
Und bekomme ich den auch in Norddeutschland an jedem Fleischtresen/Aufschnittresen oder doch nur bei einem italienischen Lebensmittelgeschäft ?

[deelite]

bei uns gibts das im Supermarkt

[Purzel]

Abgepackt und bei dem anderen Schinken und der Salami etc. liegend/hängend ?
Ich muss da echt mal auf die Suche gehen...

[deelite]

also im großen Supermarkt abgepackt, bei den italienischen Wurstspezialiäten

[Purzel]

Bei den italienischen Wurstspezialitäten...hmmh...da muss ich mal schauen wo ich die Ecke finde Dankeschön, liebe Deelite

[sundance]

Ich liebe Bresaola auch. Bei uns gibts das auch beim Hofer=Aldi.

Ein Weckerl mit Sardinenaufstrich, Tomate, Salat füllen, evtl. ein paar Scheiben hartgekochtes Ei dazu.

Sardinenaufstrich einfach - Magertopfen (Quark) plus eine Dose hautlose Sardinen plus etwas Salz

lg
sundance

[lemon]

.

[Socke]

Hab auch noch Varianten für dich (esse sowas auch gerne).

- Überbackene Käsebrötchen: gekochten Schinken klein schneiden, mit Reibekäse, Petersilie und Sahne mischen (relativ dick), auf Brötchen verteilen und 10 min. überbacken
- Hackfleischbrötchen: im Grunde wie oben, nur mit dicker angemachter Bolognese und Käse drauf
- Buntes Brot: Salat, Schinken, hartgekochtes Ei in Scheiben, Tomate und Salatgurke in Scheiben auf Brot verteilen, mit Schnittlauch garnieren
- Greek Sandwich: Salatgurke raspeln, Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden, mit Quark mischen, Knoblauch pressen, dazu, salzen, pfeffern, auf Brötchen geben

[deelite]

dankeschön jetzt hab ich wieder ein paar Inspirationen!