Sandwichrezepte?

[Exuser 20]

Gerne, Kindchen

Ich weiss, manche von oben genannten Sachen sind auch einfach Klassiker, aber selbst diese haben sich ja auch nicht umsonst bewährt

[Ilmarie]

Ich mag als Belag sehr gerne ein Forellenmus
Dafür einfach ein Stück geräucherte Forelle mit der Gabel kleindrücken, eine rote Zwiebel fein hacken und dazugeben, ebenso etwas Frischkäse, Salz, Pfeffer und Zitronensaft dazu. Alles vermischen und ab auf's Brötchen (am besten passt Roggen, finde ich), dann noch mit Kresse und/oder Radieschen belegen, fertig!

Oder Graubrot mit etwas Mayo (oder ähnlichem ) bestreichen, eine Scheibe Esrom, Tomaten, getrocknete Tomaten und Sprossen drauf et voilá!

[Purzel]

Was ist Bresaola ?

[caroline]

http://de.wikipedia.org/wiki/Bresaola


Sehr, sehr lecker, ich könnte den täglich essen

[Bird]

Oh ja, Bresaola ist sooooo lecker. Ich muss mal wieder dieses JO-Rezept für Kartoffelsalat mit Bresaola machen. *schmatz*

[Purzel]

Ahh, vielen Dank.
Und bekomme ich den auch in Norddeutschland an jedem Fleischtresen/Aufschnittresen oder doch nur bei einem italienischen Lebensmittelgeschäft ?

[deelite]

bei uns gibts das im Supermarkt

[Purzel]

Abgepackt und bei dem anderen Schinken und der Salami etc. liegend/hängend ?
Ich muss da echt mal auf die Suche gehen...

[deelite]

also im großen Supermarkt abgepackt, bei den italienischen Wurstspezialiäten

[blubber]

Hallo, ich pushe mal hoch

habt ihr neue Ideen/rezepte ?
von mir aus auch ruhig mit Mayo, dünn mit Miracel Whip bestrichen esse ich auch mal ganz gern.

Ansonsten bin ich offen für alles