Schweinebäckchen

[Bird]

Jetzt habe ich mal recherchiert, Colombo ist eine Gewürzmischung, das könnte man dann auch selbst mischen.

[mumpitz]

Na, dann steht dem karibischen Abend ja nichts mehr im Weg. Noch schön viel Rum und los. Danke

'tschuldige Deelite

[Bird]

Ich komm dann mal vorbei.

*wiederausdeesthreadtroll*

[mumpitz]

Jau!

[deelite]

karibische Schweinebäckchen hört sich so nach Voodoozauber an

da würd ich noch ein paar Wachspüppchen dazu servieren.

ich wusste gar nicht, dass die gerade so "en vogue" sind, dort, wo ich die gegessen habe, standen die unter den traditionellen "Pälzer" Gerichten

[caroline]

na ja, zur Zeit sind halt solche Dinge "in". Immer nur Kaviar und Hummer und das ganze Gesumpel lässt sich irgendwann auch nicht mehr topen. (meine jetzt nicht mal geschmacklich, sondern von der Exklusivität her) Dann kommen eben solche Zutaten wieder dran. Ich habe nichts dagegen! So meine ich das gar nicht. Finde sowieso dass man das ganze Tier essen sollte und nicht nur die Filets.

[Michelle]

Ich esse sehr gerne Bäckchen. Die vom Schwein kriegt man hier nirgendwo zu kaufen, nur im Restaurant. Seeteufelbäckchen sind auch sehr lecker und sehr fein und die gibt es auch beim gut sortierten Fischhändler. Ist ja auch nix gegen zu sagen, da reinstes Muskelfleisch.