Tipps und Tricks für Kaffeevollautomatennewbie?

[glitzermaus]

Morgen müsste mein Kaffeevollautomat ankommen und nun brauch ich natürlich eure ultimativen Tipps.

Welche Kaffeebohnen empfehlt ihr? Habt ihr z.B. die von Starbucks schon mal ausprobiert?
Welche Milch nimmt man zum aufschäumen?
Was muß ich sonst noch beachten?

Ach so: um dieses Schmuckstück geht es http://www.amazon.de/Saeco-Odea-Giro...pr_product_top

Bin für jeden Tipp dankbar

[caroline]

Zu den Automaten kann ich nichts sagen.

Starbucksbohnen sind wirklich gut, das muss man denen lassen (auch wenn ich das Unternehmen furchtbar finde) Sie sind sauteurer, ich werde aber damit gratis versorgt
Ach so, sie haben viele verschiedene Sorten. Eine schmeckte mir gar nicht, die waren extrem dunkel geröstet und der Kaffee war so was von bitter. Andere sind super! Aber das musst du ja selber für dich heraus finden.

Sonstige Bohnen. Hast du keine Rösterei in der Nähe? Da würde ich kaufen wenn ich ich obige nicht geliefert bekäme.

Oder Chicco d'Oro, die mochte ich auch immer sehr gerne. Sind aber auch eher kräftig, aber nicht bitter.

Caro

[la tanja]

Ich nehme die Baerenmarke Vollmilch mit 3,8%. Auch gut ist die Vollmilch von Alnatura (3,5%).

An Bohnen mag ich Café Crema Dolce von Lavazza.

Starbucks ist wirklich gut, aber teuer. Ich lass mir zum Geburtstag etc. gerne Paeckle schenken.

Hochlandkaffee ist auch super
http://www.hochland-kaffee.de/kDATA/...ef2a98cb424b96
aber ebenfalls teuer.

Wie gesagt, meist nehm ich die Lavazza Bohnen

[geruchsvictim]

Als Milchtrinkerin liebe ich frische Vollmich, aber zum Aufschäumen soll tatsächlich die 1,5 % ige besser sein. Mehr Eiweiße die Halt geben im Vergleich zum Fett in der Milch - oder so.
War mal bei Galileo

[Franzi W.]

Als Milchtrinkerin liebe ich frische Vollmich, aber zum Aufschäumen soll tatsächlich die 1,5 % ige besser sein. Mehr Eiweiße die Halt geben im Vergleich zum Fett in der Milch - oder so.
War mal bei Galileo

Ist auch meine Erfahrung, fettarmer Milchschaum steht besser.

[Medha]

So als Alltagskaffee verwenden wir zur Zeit den Bio Kaffee von Tchibo, gut ist auch der Terrazu von Lidl, wobei ich bei dem günstigen Preis immer ein schlechtes Gewissen habe.

Am liebsten trinken wir äthiopischen Kaffee, gerne den Regenwaldkaffee, aber auch Harar oder Sidamo.

Tansanischer Kaffee vom Kilimandscharo ist auch toll, allerdings selten zu bekommen.

Bei Starbucks gibt es eine ganz gute Auswahl, aber etwas teurer als in einem Kaffeefachgeschäft oder Versender. Allerdings kann man da halt auch evtl. probieren bevor man kauft.

[Franzi W.]

So als Alltagskaffee verwenden wir zur Zeit den Bio Kaffee von Tchibo, gut ist auch der Terrazu von Lidl, wobei ich bei dem günstigen Preis immer ein schlechtes Gewissen habe.

Am liebsten trinken wir äthiopischen Kaffee, gerne den Regenwaldkaffee, aber auch Harar oder Sidamo.

Tansanischer Kaffee vom Kilimandscharo ist auch toll, allerdings selten zu bekommen.

Bei Starbucks gibt es eine ganz gute Auswahl, aber etwas teurer als in einem Kaffeefachgeschäft oder Versender. Allerdings kann man da halt auch evtl. probieren bevor man kauft.

Wenn Du bei dem Lidl-Kaffee schon ein schlechtes Gewissen hast, warum kaufst Du dann Starbucks? Von denen hört man schlimmeres...

[glitzermaus]

Vielen Dank für eure Antworten

Zu den Automaten kann ich nichts sagen.

Starbucksbohnen sind wirklich gut, das muss man denen lassen (auch wenn ich das Unternehmen furchtbar finde) Sie sind sauteurer, ich werde aber damit gratis versorgt
Ach so, sie haben viele verschiedene Sorten. Eine schmeckte mir gar nicht, die waren extrem dunkel geröstet und der Kaffee war so was von bitter. Andere sind super! Aber das musst du ja selber für dich heraus finden.

Sonstige Bohnen. Hast du keine Rösterei in der Nähe? Da würde ich kaufen wenn ich ich obige nicht geliefert bekäme.

Caro

Danke für den Tipp, ich hab mir die Espresso Bohnen von Starbucks geholt und werde sie mal testen, auf Dauer ist es natürlich zu teuer.

Eine Rösterei gibt es hier weit und breit nicht, als ich noch einen Siebträger hatte (lang ist es her) war ich mal bei der Berliner Kaffeerösterei, aber dafür mußte ich durch die ganze Stadt fahren, evtl. werd ich da nochmal welchen bestellen, aber soweit ich mich erinnere war es da auch sehr teuer.

Ich nehme die Baerenmarke Vollmilch mit 3,8%. Auch gut ist die Vollmilch von Alnatura (3,5%).

An Bohnen mag ich Café Crema Dolce von Lavazza.

Starbucks ist wirklich gut, aber teuer. Ich lass mir zum Geburtstag etc. gerne Paeckle schenken.

Hochlandkaffee ist auch super
http://www.hochland-kaffee.de/kDATA/...ef2a98cb424b96
aber ebenfalls teuer.

Wie gesagt, meist nehm ich die Lavazza Bohnen

Hab die Bärenmarke Milch gekauft und bin sehr gespannt, Lavazza ist auch notiert.

Als Milchtrinkerin liebe ich frische Vollmich, aber zum Aufschäumen soll tatsächlich die 1,5 % ige besser sein. Mehr Eiweiße die Halt geben im Vergleich zum Fett in der Milch - oder so.
War mal bei Galileo

Wurde das nicht wiederlegt? Mir war so

[Ella*]

Hallo Glitzermaus,

die Berliner Kaffeerösterei ist sicher spitze, aber auch teuer.
Letztendlich wirst Du Dich durch diverse Kaffeesorten durchprobieren müssen, bist Du DEINEN gefunden hast. Da hilft es gar nichts, das Kaffee xy besonders toll sein soll, wenn Du z.B. gar keinen Arabica magst.
Fahr doch mal in den italienischen Supermarkt in der Sophie-Charlotte-Strasse (Centro Italia oder so). Dort gibt es Kilo-Pakte (8-16€), die gleichen Kaffeesorten gibt es glaube ich auch noch in kleineren Packungen. Da würde ich erstmal 2,3 Sorten kaufen und mich durchtesten. Ich glaube wir hatten insgesamt 6 Kaffeesorten, bis wir "angekommen" sind. Eine Kollegin von mir sagte, sie hätte noch nie eine Kaffeesorte 2x gekauft, sie probiert sich munter weiter durch
Grüße
Ella