Rhabarber...

[Ilmarie]

...was macht ihr so damit außer Kuchen, Kompott und Marmelade?

Gibt es sogar vielleicht herzhafte Verwendungsmöglichkeiten ?

[Ella*]

Jepp, es gibt ein Schweinefilet-Rezept auf Rhabarber, von JO. Wird im Ofen gemacht und klingt sehr lecker! Wollten wir neulich machen, aber es war zu früh für Rhabarber Wir holen es demnächst sicher nach.

[Ilmarie]

Dann berichte dann doch mal

Aus welchem JO ist es denn?

[Corinne]

Mir fällt dazu noch Rhabarbertiramisu ein, ist jetzt natürlich nichts Herzhaftes, aber als Nachtisch ...
http://www.hausfrauenseite.de/rezept...isu/index.html

[Ilmarie]

Oh Corinne, das hört sich toll an

[witchy]

Ich mache immer Pfannkuchen damit.

Zählt das jetzt auch zu Kuchen oder gilt das extra?

[lemon]

.

[Ilmarie]

Gestern habe ich das Rhabarber-Tiramisu gemacht und es war einfach köstlich

Das Rezept für das Chutney mit Hähnchen und süß-scharfer Rhabarbersauce hätte ich aber auch noch gerne

Und Pfannkuchen fällt nicht unter Kuchen für mich mit frischer Schlagsahne ist das bestimmt auch nicht schlecht!

[lemon]

.

[Astrid]

Meine Mutter hatte über Oster Rhabarber-Hähnchen gemacht, war sehr lecker, das Rezept hat sie aus der aktuellen Essen & Trinken.
Wenn es jemanden interessiert, kann ich es per PN versenden.