Nudeln ohne Parmesan KÖNNEN überhaupt nicht schmecken

[Steffi]

...zumindest scheint mein Freund dieser Ansicht zu sein.
Ich koche eine leckere Pastasauce, er haut sich - natürlich ohne vorher probiert zu haben - erstmal ein gefühles halbes Pfund Parmesan drüber.
Er will nunmal Käse zur Pasta!
Wenn ich sage, vielleicht kostest du erstmal ohne Käse, wenigstens aus Höflichkeit - sagt er, na du probierst ja auch nicht erst das Frühstücksei, bevor du dann Salz drauftust....nee stimmt, Eier schmecken ja auch ziemlich ähnlich, wohingegen ich mir bei Pastasauce ja durchaus Mühe mache und sie würze und abschmecke.
Er hat wirklich nichts an meinen Kochkünsten auszusetzen, im Gegenteil, es schmeckt ihm immer sehr gut und er sagt das auch, aber das Ding mit dem Käse auf den Nudeln nervt
Kommt mir vor wie die Leute, die ohne zu kosten erstmal nachsalzen.
Für so jemand hätte ich zum letzten Mal gekocht, da bin ich eigen.....

Kennt ihr auch solche Marotten?

[deelite]

hihi, ich muss gestehen, da bin ich ähnlich zu den meisten Nudeln gibt es bei mir massig Parmesan

aber ich finde, es gibt auch Nudelgerichte, wo es einfach nicht passt, zu thunfisch finde ich ihn nicht so lecker.

aber ich kann dich völlig verstehen. hatte letztens Schwester + Mann von meinem Freund eingeladen und u. a. ein wunderschönes, perfektes klassisches Kartoffelgratin gemacht. was macht mein Freund? diese scharfe Thai-Knoblauchsauce auf den Gratin und zwingt auch noch die Gäste dazu.
ich war tödlichst beleidigt.

[simo]

Ja, mein Mann ist auch so ein Exemplar..
Gesalzen wird, bevor das Essen auf dem Teller liegt, und nix schmeckt ohne Harissa oder Sambal Olek (hab´ich das richtig geschrieben?), aber das kann ich ihm einfach nicht abgewöhnen, ich habe schon längst kapituliert.

[Exuser3]

Wenn es passt geb ich mir gern auch so nen halben Meter Parmesan oben drauf. Geht doch nichts über so nen leckeren frisch gehobelten Parmesankäse auf der Pasta

Gut zu Thunfisch mag ich es auch nicht aber so zu anderen Soßen (wie gesagt muss halt passen) drauf damit. oder gleich aus der Hand essen

[Sanne64]

ja, kenne ich von meinem Schatz auch...Suppe schmeckt ohne "Maggi" oder andere Flüssigwürze nicht. Ohne zu probieren wird eine grosse Menge davon in die Suppe gekippt....ich habe schon überlegt einfach nur heißes Wasser zu servieren...menno..stundenlang steht man in der Küche, gibt sich Mühe, schnippelt frisches Gemüse, schmeckt ab, freut sich das man das Gemüse so schön herausschmeckt...und dann so....bin jedesmal sauer..

[deelite]

toll, jetzt hab ich (mal wieder) Riesenappetit auf Parmesan

[Exuser3]

toll, jetzt hab ich (mal wieder) Riesenappetit auf Parmesan

Wem sagst das

[Schnurpsel]

Das könnte mein Freund sein
der haut sich z.b. bei allem was ihm "zu trocken" ist = nicht in Soße schwimmt Ketchup rauf

[sandra77]

Das mit dem Salz kann ich verstehen. Aber bei uns Italienern ist das mit dem Parmesan was gaaaaaaaanz anderes. Der gehört einfach dazu. Das ist einfach so. Die Nudeln werden erst durch den Käse vollständig. Egal welche Soße drauf ist.

[Bird]

Naja, das glaube ich nicht. Ich kenne genug Italiener, die genau das als Todsünde betrachten bei manchen Pastagerichten.