Was habt ihr heute gefrühstückt?

[juttali]

Irgendwie bin ich diese Woche morgens am verhungern, deswegen war ich auf dem Arbeitsweg beim Bäcker...
Noch vor Arbeitsbeginn habe ich ein Apfel-Streusel-Stückchen gegessen und zum eigentlichen Frühstück um 9 gab es dann ein Sesambrötchen mit Käse, Schinken, Tomate, Gurke und einem grünen Lollo-Blatt *schmackofatz*

[Mascara]

Ich esse momentan am liebsten Salat zum Frühstück. Blattsalat klein geschnitten, zwei von den super süßen regionalen Bio-Tomaten und zwei Löffel Kokosmilch, fertig. Das ist so köstlich, da braucht es keine Gewürze und anderen Schnickschnack.
Auch lecker: den Blattsalat gegen geraspelten Stangensellerie tauschen.

[charlotte.mermaid]

Mascara, das klingt lecker und könnte mir auch zum frühstück gefallen. wie lange macht dich das satt? *kokosmilchaufeinkaufszettelsetz*

danke für die inspiration.

[Mascara]

So sehr lange macht das wohl nicht satt, aber ich kann das schlecht einschätzen, weil ich viele kleine Mahlzeiten gewohnt bin.
Es reicht auf jeden Fall bis zum zweiten Frühstück und das ist:

Zwei Möhren geraspelt und einen Schuss Zitronensaft drüber;
in die kleine Kaffeemühle (mit Schlagwerk) kommen:

2 - 3 TL geschälte Hanfsamen
2 TL Maca Pulver
Kardamom
Kümmel
Vanille
Kurkuma
Zimt

häckseln (wenn die Gewürze nicht gemahlen sind, vielleicht besser vorher im Mörser zerdrücken) und unter die Möhren mischen. In dieser Kombination ist das Maca Pulver der absolute Hit. Und der Spaß hat insgesamt etwa 200 kcal.
Schön auch zu variieren in die eher herzafte Richtung mit Sesam und anstatt Vanille Kumin.
Schmeckt auch mit halb Möhre, halb Pastinake.




P.S.: Nicht zu viel Zitronensaft, das killt sonst das süß-würzige Aroma.

[zuckerschnuppe]

1 Scheibe Vollkornbrot mit 1 Scheibe Edamer.

[Gonzo]

1 Scheibe Roggenvollkornbrot mit Frischkäse, dazu ein Stück Salatgurke

[juttali]

2 Buttersemmeln

[charlotte.mermaid]

So sehr lange macht das wohl nicht satt, aber ich kann das schlecht einschätzen, weil ich viele kleine Mahlzeiten gewohnt bin.
Es reicht auf jeden Fall bis zum zweiten Frühstück und das ist:

Zwei Möhren geraspelt und einen Schuss Zitronensaft drüber;
in die kleine Kaffeemühle (mit Schlagwerk) kommen:

2 - 3 TL geschälte Hanfsamen
2 TL Maca Pulver
Kardamom
Kümmel
Vanille
Kurkuma
Zimt

häckseln (wenn die Gewürze nicht gemahlen sind, vielleicht besser vorher im Mörser zerdrücken) und unter die Möhren mischen. In dieser Kombination ist das Maca Pulver der absolute Hit. Und der Spaß hat insgesamt etwa 200 kcal.
Schön auch zu variieren in die eher herzafte Richtung mit Sesam und anstatt Vanille Kumin.
Schmeckt auch mit halb Möhre, halb Pastinake.




P.S.: Nicht zu viel Zitronensaft, das killt sonst das süß-würzige Aroma.

Mascara, danke für diese tollen ideen. das klingt ebenfalls zu lecker! Maca nehme ich auch gerne, momentan weniger bis gar nicht, da die meinungen auseinander gehen, ob man es in der schwangerschaft nehmen sollte oder nicht. ich habe heute mittag noch einen kleinen tetrapack kokosmilch gefunden, morgen früh gibt es erst deinen salat und dann deine karotten noch mit einem schuss leinöl und ich freue mich schon drauf!

kontrastprogramm dazu: heute gab es bei mir aufback-rustis mit honig, feigenmarmelade und mit erdnussbutter und sauerkirschmarmelade.

[shirl69]

Apfel, grünen Tee.

[juttali]

Bis jetzt nur eine Banane (gegen meinen neuen morgentlichen Hungerast), aber es gibt um 9 Uhr Brot, Gelbwurst, Radieschen und eine Joghurt-Reiswaffel, dazu einen Latte Macchiato.