Füllungen für Blätterteig

[andkena]

Ich suche einfache, raffinierte,originelle etc Füllungen für Blätterteig.
Was kennt ihr,was fällt euch ein?
Danke

[Jacaranda]

Ich habe vor etlichen Jahren mal für eine Feier Blätterteigschnecken mit Ajvar gemacht, das kam gut an.

[Gonzo]

Hier wird gerne das gegessen:

Spinat mit Erdnussbutter
Curryhühnchen mit Ananas
Zucchini mit Schafskäse
Schinken mit Schnittlauchschmand

Apfel- oder Birnenkompott mit Tonka
Schoko-Himbeere

[Gästin]

Wird hier seit Jahren gegessen: Kräuterfrischkäse mit Räucherlachs.

[LinniMaus]

Ich liebe Blätterteigachnecken.
Die herzhaften schmecke ich mit Pfeffer/Salz und noch etwas Gemüsepaste ab.

Meine Favoriten
Herzhaft:
Dosenthunfisch, Kräuterfrischkäse, Käse
Bresso, Bacon, Käse (Klassiker, mag ich nicht, aber gefühlt jeder im Office)
Tomatensauce, Basilikum, Oregano, Käse (alternativ noch Salami)
Hackfleisch mit Bechamel und Käse
Getrocknete Tomaten, Schmand, Käse
Currysauce, Hähnchen

Süß:
Ziegenkäse und Honig
Fester Pudding mit Tonka und Granatapfel
Nutella und Banane

Und wenn es auch Muffins sein dürfen:
Packung Knack und Back Brötchen, kleinschneiden, dazu halbes Glas Pesto, Salami oder Schinken, nach Beliebeb Salz, Pfeffer, 100g Streukäse, alles gut vermischen, Bällchen formen, 17 - 20 Min in der Muffinform ausbacken.

[SusannBe]

Herzhaft: Pesto-Schnecken
Süß: Erdbeeren & Vanillepudding