Also für mich ist griffig das Gegenteil zu sehr geschmeidig. Die Haare fühlen sich kräftig an, ein ganz klein bisschen starrig, also keineswegs irgendwie betoniert, aber halt einfach kompakt beim anfassen. Verstehst Du was ich meine?
Dieses "griffig" erzielt man ganz gut mit proteinreicher Pflege. Zu viel Protein macht dann aber richtig starrig und strohig.