Sommerküche = Grillen
Aber mache doch Fleisch zu dem Salat, gerne auch Fisch, Garnelen oder Grillkäse? Oder Cannelini-Bohnen?
Hallo,
bei diesem Wetter habe ich a) keine Lust auf warmes Essen und b) großartig keine Lust auf Kocherei.
Habt ihr schöne Rezepte, die leicht und frisch sind und auch für einen Mann geeignet sind ? Von mir aus könnte es jeden Tag Salat geben aber das geht so nicht für uns beide.
Viele Grüße,
Isis
Wir werden in Ewigkeiten nicht mehr gut machen können, was wir den Tieren angetan haben.
Mark Twain
Sommerküche = Grillen
Aber mache doch Fleisch zu dem Salat, gerne auch Fisch, Garnelen oder Grillkäse? Oder Cannelini-Bohnen?
Ich finde grillen unter der Woche zu aufwändig und so und ausserdem muss ich mal sagen, dass ich grillen erst ab 4+ Leuten richtig toll finde
Wir werden in Ewigkeiten nicht mehr gut machen können, was wir den Tieren angetan haben.
Mark Twain
Wie wäre es mit Wraps? http://www.chefkoch.de/rs/s0/wraps/Rezepte.html
Und nimm doch bitte diesen Bart wieder ab, ich finde, der steht Dir nicht.
ach, ich beneide immer die Leute, die bei warmem Wetter nicht so viel essen können ist bei mir ganz anders...
mein Vorschlag:
eine leckere Gazpacho mit gerösteten Brotwürfeln, hat meinem Schatzi am Freitag super geschmeckt, ist leicht und kühl.
Das
hallo? Wo ist mein Text hin?
Wir werden in Ewigkeiten nicht mehr gut machen können, was wir den Tieren angetan haben.
Mark Twain
Chiqui, vielen Dank!
Der Bart ist aber Luxus, St. Tropez und Cannes
deelite, hättest Du aus dem Stehgreif ein Rezept für mich? Sowas hört sich gut an.
Wir werden in Ewigkeiten nicht mehr gut machen können, was wir den Tieren angetan haben.
Mark Twain
Meine Lieblingsrezepte bei solchem Wetter sind Ratatouille, Gemüsesuppe, Caprese, italienische Antipasti.
Grillen ist für alltags nur untauglich, wenn man an Holzkohle denkt. Aber mit nem Gasgrill sollte doch schnell alles einsatzbereit sein. Und man muss ja nicht immer alles marinieren.
Ich seh gerade: Thema teils verfehlt, es sollte nichts warmes sein... Tja, da kann ich nicht groß helfen, ich esse auch bei Hitze heiss und scharf... hab bestimmt Orientalen unter meinen Vorfahren
Geändert von Mäusken (29.06.09 um 20:16:43 Uhr)
Meinem Freund reicht kalte Küche leider nicht , jedes Jahr im Sommer das selbe Problem. Und fleischlos gehts leider auch nicht so wirklich...
Heiß begehrt bei warmen Temepraturen ist Fisch in allen Variationen, meist ein Filet in der Pfanne unter der Woche, am Wochenende dann gerne ganze Fische aus dem Ofen, etc.
Oder Steaks mit Salat, Hähnchenbrustfilet in der Pfanne gebraten, etwas Zitrone drüber und frischer Thymian, dazu Ciabatta und Salat...
Und Ratatouille, ich mit Brot, er mit Fleisch... Oder spanische Tortilla, die kann man auch kalt essen.
"Das hier... ist von Mathilda."