American Cheese Cake

[Madame]

Hallo,

kann mir bitte jemand ein erprobtes Rezept für einen leckeren Cheese Cake geben? . Ich bin nicht sehr gut im Backen und möchte da lieber auf bereits getestetes vertrauen eh ich mir irgendwas raussuche .
Er sollte nach Möglichkeit schön cremig und schmodderig sein und nicht so fluffig schaumig, falls mich jemand versteht.

Danke!

[Visi]

Diesen hier hat mir mein Mann zum Geburtstag gemacht und er war GOETTLICH! Und einfach muss es auch gewesen sein, er kocht/ backt sonst naemlich nie

http://www.momswhothink.com/cheeseca...ke-recipe.html

Bei uns gab's aber keine Verzierung oben drauf

[Madame]

Zu schwer oder ich brauche Erklärungen:
Wie groß ist die Tasse als Maßeinheit? Ist s"oftened Cream Cheese" Philadelphia oder sowas? Was ist ein Graham Cracker Pie Crust? Und thawed Cool Whip Topping?
Sorry für die vielen Fragen .

[Visi]

Gar nicht schwer *ischschwoere*

Bei uns wird nach Volumen und nicht nach Gewicht gemessen, d.h. ich hab hier 4 Schaelchen die resp. 1/4 cup, 1/3 cup, 1/2 cup und 1 cup sind. Damit wird alles gemessen. 1 cup sind 250ml, aber ob das dann auch 250 gramm sind?
Genau, cream cheese ist Frischkaese, softened ist einfach weich, also vielleicht keinen Vollfett nehmen, der ist ja eher hart soweit ich weiss.

8 ounces = 225g
1/4 cup = 65 ml
1/2 cup sugar = 100g

Schau mal, hier ist auch ein super conversion table

http://www.traditionaloven.com/conve...r_amounts.html

Graham Cracker Pie Crust gibt's bei uns auch nicht, mein Mann hat Kekse genommen und die zerkruemelt mit Butter und in die Form gepresst.

Topping haben wir nicht gemacht - cool whip topping ist so Kunstsahne *schuettel* das gibt's bei uns auch nicht *GsD*

Hoffe das hilft!

[Madame]

Ja sehr gut, danke, alles verstanden jetzt! Wird am Wochenende gemacht!

[Exuser 22]

Diesen hier hat mir mein Mann zum Geburtstag gemacht und er war GOETTLICH! Und einfach muss es auch gewesen sein, er kocht/ backt sonst naemlich nie

http://www.momswhothink.com/cheeseca...ke-recipe.html

Bei uns gab's aber keine Verzierung oben drauf

Dieser Cheesecake ist wie für mich gemacht!

Ich liebe Cheesecake und dann noch mit Lemon...Göttlich!

[Gonzo]

ich glaube den probier ich auch mal aus

[Madame]

War sehr lecker

[Visi]

Das freut mich