Eigentlich sagt der Titel ja schon alles.

Guter Teig heisst für mich Butter, wenig Backpulver, aromatisch....

Bitte keinen Germ(Hefe)teig, da mache ich die Klassiker.

Aber ich würde gerne mal einen Marillenkuchen oder auch einen Kirschenkuchen essen, der (fast) so gut ist wie in meiner Lieblingskonditorei.

lg
sundance