Nun, ich esse gerne ein Clafoutis, vorallem mit Himbeeren.
Da du gerne Mandeln benutzen möchtest, hier ein Rezept mit Mandelmehl
Hier noch ein leckeres Rezept aus dem Gourmet
Aus dem Fundus, mit Schmand und Schokolade
Mandeln und Feigen
Kirschen und Mandeln, sowie Joghurt für die Feuchtigkeit