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Thema: Was snackt ihr gerade?

  1. #3911
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  2. #3912
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  3. #3913
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    frisch gebackenes Karottenbrot mit Frischkäse und Quittengelee - lecker!

  4. #3914
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    hier frisch gebackenes quinoa-sauerteig-brot mit frisch gemachtem cashewfrischkäse kürbis-tomate
    Liebe Grüße, Charlotte

    "Anspannung ist, wer du glaubst sein zu müssen. Entspannung ist, wer du bist." (chin. Sprichwort)

  5. #3915
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    Oh, dein Brot klingt ja auch sehr lecker, hättest du ein Rezept für mich, bitte?

  6. #3916
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    nein!

    das war ein gekaufter quinoa-sauerteig-extrakt und ich habe ihn einfach nur mit frisch gemahlenem 6korn-mehl, hefe, salz und sonnenblumenkernen vermengt.
    Liebe Grüße, Charlotte

    "Anspannung ist, wer du glaubst sein zu müssen. Entspannung ist, wer du bist." (chin. Sprichwort)

  7. #3917
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    man kann sowas fertig kaufen? Ja wo denn, bitte?

  8. #3918
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    Die Halloween-Süßigkeiten, die liegen geblieben sind. Jetzt ist mir übel.
    "Es gibt Windhunde und es gibt Möpse. Und ich werde nunmal in diesem Leben kein Windhund mehr."

  9. #3919
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    Zitat Zitat von vivian Beitrag anzeigen
    man kann sowas fertig kaufen? Ja wo denn, bitte?
    sauerteig-extrakte, d. h. in pulverform gibt es von einigen bio-marken, auch von Alnatura zum beispiel, siehe unten. den quinoa-extrakt habe ich von der marke BioVegan (gibt es bei den backzutaten im bio-markt) und das brot ist sehr lecker geworden. allerdings habe ich momentan keinen vergleich zu selbst gemachtem sauerteig. ich habe immer so ein tütchen zuhause, genauso wie trockenhefe, mehl sowieso. zusammenmischen, eine oder zwei stunden gehen lassen, backen, leckeres brot!

    http://www.biovegan.de/backzutaten/s...trakt-bio.html

    http://www.alnatura.de/Alnatura%20Pr...trakt-1-Stueck
    Liebe Grüße, Charlotte

    "Anspannung ist, wer du glaubst sein zu müssen. Entspannung ist, wer du bist." (chin. Sprichwort)

  10. #3920
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    Zitat Zitat von charlotte.mermaid Beitrag anzeigen
    hier frisch gebackenes quinoa-sauerteig-brot mit frisch gemachtem cashewfrischkäse kürbis-tomate
    Hast du ein Rezept für den Frischkäse?
    The clock is running. Make the most of today. Time waits for no man. Yesterday is history. Tomorrow is a mystery. Today is a gift. That's why it is called the present.

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