Gastgeberqualitäten. Eine Frage.

[caroline]

Hallo,

Bei folgendem bin ich gerade sehr unentschlossen.

Also, ich kann/darf keinen Alk mehr trinken, so weit so gut und auch easy.
Folglich kaufe ich auch keinen mehr ein.

Angenommen ihr wärt bei mir Gast. Würdet ihr erwarten dass es selbstverständlich Wein zum essen gibt (diese Frage betrifft natürlich nur die Weinliebhaber)? Oder eher nicht?

Ich bin einfach unentschlossen. Bis jetzt habe ich trotzdem immer Wein eingekauft. Aber langsam stinkt mir das weil ich dafür immer extra noch mal los fahren muss (Gewicht) und mich Wein auch nicht mehr interessiert, ergo weiss ich gar nicht mehr was ich kaufen sollte.

Bei einem Vegi erwarte ich auch nicht dass er mir extra ein Stück Fleisch brät. Dito bei Allergikern.
Und wenn ich wo eingeladen bin, macht sich ja auch kaum einer Gedanken und serviert extra für mich einen alkfreien Aperitif. Sondern ich muss dann mit Wasser vorlieb nehmen.

Was denkt ihr?

Caro

[Bird]

Nein, würde ich definitiv nicht erwarten. (Also merk es dir schon mal )

[Aura]

Hallo Caroline,

hm... erwarten oder selbstverständlich finden würde ich es sicher nicht, aber nett finden doch wohl.

Ich weiß es als Gast einfach sehr zu schätzen, wenn ich weiß, dass der Gastgeber sich darüber Gedanken gemacht hat, was ich gern mag und sich dann auch die Mühe macht, das zu besorgen.

Wohl gemerkt: ich erwarte dies ganz und gar nicht, aber wenn es dann einer tut, fühle ich mich doppelt gewertschätzt und ungeheuer verwöhnt.
Eine Freundin von mir macht sich immer die Mühe, zu einem bestimmten Bäcker zu fahren und einen bestimmten Kuchen zu kaufen, wenn ich zur Kaffeezeit bei ihr bin. Ich wäre niemals enttäuscht, wenn sie das nicht täte, aber allein, dass sie sich Gedanken und Mühe gemacht hat, finde ich wunderbar. Wunderbarer, als jeder Kuchen sein könnte.

Fazit: je nach Grad der Liebe zu den Gästen würde ich die ein oder andere Unbequemlichkeit ganz gern auf mich nehmen.

Viele liebe Grüße, Aura

[sandi]

Ich sage auch nein und wenn es einer ohne nicht aushält, soll er seinen Wein sich mitbringen.

[KatinkaRosenrot]

Ich selber trinke auch kaum Alkohol und habe daher nicht pauschal welche Zuhause. Die Leute sind bei MIR Gast. Bei mir als Mensch mit MEINEN Facetten, Angewohnheiten und meiner Lebensart. Ich bin kein Restaurant, was seinen Gästen jeden Wunsch erfüllen kann/will.
Damit meine ich nicht, dass ich keine gute Gastgeberin oder egoistisch bin. Aber ich mache mir Gedanken, wenn ich Gäste einlade. Und wenn Alkohol nicht zu mir gehört, dann tut er das eben nicht. Da fange ich auch nicht an meine Lebensgewohnheiten zu ändern, nur weil jemand zu Besuch kommt, der einen Wein erwartet.

Ich finde durchaus, dass man auch mal einen Abend ohne Alkohol auskommen kann. In einem Nichtraucherhaushalt geht man ja auch nach draussen, wenn man dennoch rauchen will.

Außerdem stimme ich dir zu, dass auf MICH auf selten Rücksicht genommen wird. Beim Essen erstaunlicherweise mehr als bei den Getränken. Wenn ich mal etwas anderes nicht-alkoholisches als Wasser oder Limo trinken möchte (die man natürlich nur einkauft, um sie mit dem Alk zu mischen) muss ich das auch selber mitbringen.

Ich sehe mein Verhalten dennoch nicht als "Rache" an, nach dem Motto - wie du mir, so ich dir.
Ich denke mir einfach, ICH bin ICH. Man ist bei mir Gast, um MEINE Welt zu entdecken. Mit nichtvorhandenem Alkohol, leckerem Essen und meiner Gastfreundlichkeit. Da erwarte ich, dass man sich einen Abend anpassen kann. Es ist ja nicht so, dass ich Nichtraucher zum Rauchen, Vegetarier zum Steakessen und LI-Personen zum Milchtrinke verdonnere.

P.S.: Es klingt glaube ich arroganter als es tatsächlich ist Ich hoffe, ihr versteht was ich meine.

[Klaraverstand]

Ein befreundetes Ehepaar trinkt auch nie Alkohol . Beide nicht.
Wenn wir sie einladen, mixt Hr. Verstand immer extra "alkoholfreie" Cocktails. Das ist sein Hobby und ich finde, es ist ein Zeichen der Wertschätzung meiner Gäste.
Wir verzichten dann auch beim Essen auf Sossen und Dessert mit Alkohol.

Umgekehrt legen diese beiden, wenn sie einladen, eine dermassen herzliche Gastlichkeit hin, dass ich immer ganz gerührt bin.Und es gibt dann auch Wein zum Essen, obwohl wir das NIE verlangen würden. Es ist ihnen irgendwie ein Bedürfnis.

[Nicht_der_Papa]

Ich denke, deine langjährigen Bekannte/Freunde erwarten es von dir, da Du immer Wein da hattest.

Wenn Du das ändern willst, dann ändere es doch.
Wäre aber vielleicht fairer, das vorher zu erwähnen, damit die Gäste nicht enttäuscht sind.

[Krichi]

Ich finde immer, dass man als Gast nicht alles erwarten kann. Einige legen Wert auf das Essen, andere auf Getränke. Ich bevorzuge die mit dem Essen. 10 Sorten Alc und nur Würstchen zum Grillen finde ich zum Beispiel äußerst ätzend

Ich denke, dass man nichts vermisst, wenn man keinen Wein zum Essen angeboten bekommt. Ich würde das gar nicht begründen oder ansprechen, man muss sich nicht rechtfertigen. Es ist so und fertig.

lg

[Britta]

Ich würde es zwar nicht erwarten, aber schätzen.

Zwar kann ich gut auf Alkohol verzichten, aber ein guter Schluck Wein zu einem schön gekochten Essen rundet das ganze ab - wie der Epresso nach dem Essen....

Und wenn ich jemand zum Essen einlade, bemühe ich mich doch auch um die Gäste.... ich stelle Wasser hin, obwohl ICH es nicht trinke, usw... warum also nicht Wein anbieten, wenn die Gäste es mögen? Ich finde, das Gewicht beim Einkauf spielt da nicht die Rolle...

Also ehrlich gesagt: Der Einwand "ich mag das nicht, also gibt es das bei mir auch nicht" zieht da nicht so sehr - imho.

[KatinkaRosenrot]

@Britta: Espresso mag ich genauso wenig

Und nur weil "man" das eben so macht, muss ich das doch noch lange nicht so machen? Ich kann mich sehr gut um meine Gäste bemühen, ohne Alkohol hinzustellen. Und in dieser Diskussion geht es ja auch nur um den Alkohol, nicht darum den Gästen irgendwas nicht zu gönnen oder zu "erziehen".

Und für mich rundet ein gute Schluck Wein das Essen nicht ab. Ich vermisse den da garnicht Das können wir also so nicht pauschalisieren.