ZitierenWenn Du Zuckermais hast, würde ich den nicht vorkochen, sondern in diese Aluschalen legen und nachher mit bisken Kräuterbutter einmassierenLecker
Senior Member
gegrillte Maiskolben, zu Hülf
wir werden später grillen und ich hab u. a. Maiskolben gekauft. Irgendwie schwebt mir vor, daß ich die "vorkochen" muss bevor sie auf den Grill kommen. Oder irre ich mich da?
Helft mir bitte mal auf die Sprünge. Beim Chefkoch steht in keinem Rezept etwas von Vorkochen.
Danke
VG
Sun
Senior Member
Wenn Du Zuckermais hast, würde ich den nicht vorkochen, sondern in diese Aluschalen legen und nachher mit bisken Kräuterbutter einmassieren
Senior Member
Yes Ma'm ich habe Zuckermais.
Vielen Dank. Es gibt dann einen Teil mit Butter den anderen mit einer Marinade die ich beim Chefkoch gesichtet hab
Senior Member
Ich koche den immer vor, weil der sonst auf dem Grill viel zu lange braucht!
Liebe Maiskolben über alles und könnte jeden Tag 10 Stück essen!
Brauche noch nicht mal was dazu...
Ich mag mich
Ich koche auch vor. Dauert sonst wirklich viel zu lange. Und dann nach dem grillen mit Kräuterbutter bestreichen...Hmmmmmmmmmm
~°~°~ Sanne ~°~°~
Wahrheiten, die niemanden verärgern, sind meist nur halbe.
MAC & Food-Leidenschaft
Also wenn du diese eingeschweißten aus der Gemüseabteilung nimmst, dann kannst du sie auch ganz getrost ohne Vorkochen auf den Grill tun. Aber am besten an eine Stelle mit indirekter Hitze, sonst gibts zu schnell zu schwarze Körner und womöglich Popcorn!
Teil von Jenseits von Eden
Zuständig für alles zum Thema "leckere Rezepte"
www.jenseitsvoneden.de
If you want the rainbow, you've got to put up with the rain.
scorpio_Lady
Ich koche auch vor. Ein paar Minuten im SKT reichen völlig aus. Geht einfach auf dem Grill nachher schneller und man muß nicht so verdammt aufpassen, daß die Kolben auch wirklich durch sind.
Tobleronebraut
Sun, auf jeden Fall vorkochen! ansonsten schmeckt das nicht und wird nicht richtig gar! dann muss man sie auch nur noch kurz auf den Grill legen zum Bräunen.
MAC & Food-Leidenschaft
Die aus der Dose kommen auch sofort auf den Grill ohne Vorkochen...fürs nächste Mal!
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Senior Member
Also ich hab sie nicht vorgekocht. Sie brauchten schon ne gute Stunde bis sie gar waren und außen gebräunt. Lecker waren sie auf jeden Fall. Bei nächsten Mal werde ich sie vorkochen. Eine Stunde Wartezeit war uns doch etwas zu lange
Hab hälftig mit Butter und hälftig mit einer Marinade (especially für Maiskolben) vom Chefkoch kredenzt
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