[falls das Thema besser zu Leckerschmecker passt, bitte verschieben]

Hallo zusammen,

meine Frage richtet sich an alle Vegetarier und Sympathisanten und auch an sonst alle, die sich mit dem Thema auskennen ;o)

Ich bin seit ca 13 Jahren Vegetarier und verzichte seit Anbeginn zusätzlich auf Gelatine. Vor ca 3 Jahren bin ich dann auf die unterschiedlichen Labsorten im Käse aufmerksam geworden und umso mehr ich mich mit dem Thema beschäftigt hab, umso mehr kam mir das schlechte Gewissen. Seitdem vermeide ich tierisches Lab komplett. Leider ist diese Angabe auf Lebensmitteln nicht kennzeichnungspflichtig (wie Gelatine), sodass ich aller Herren Hersteller anschreibe, um zu erfahren was wo drin ist.

Beschäftigt sich noch jemand mit dem Thema, sodass man sich ggf austauschen kann? Oder arbeitet jemand bei einem Lebensmittelhersteller und kann mir ggf Informationen geben? Oder teilt jemand einfach nur die Einstellung und benötigt ein paar Tipps von mir?!


Freu mich auf Antwort.

Eure Engelina