Ich mache es mir ganz einfach:
1 Päckchen passierte Tomaten (ich nehme immer die von Knorr), dazu ein Päckchen der Weihenstephan-Sahne zum Kochen. Alles aufkochen, würzen und kurz vor Schluss noch geriebenen Käse hinzufügen nach Geschmack. Schmeckt lecker und ist unkompliziert.