mein brot ist in der pubertät *help*

[inspire]

man, ich bin schlicht gesagt, etwas sehr genervt!

mein brot ist bei diesen temperaturen in der dauer-pubertät, sprich, es bekommt den ersten flaum (wisst ihr, was ich meine?)

es kann doch nicht sein, dass, kaum hat man brot gekauft, ist es aufgrund der hitze bereits SPÄTESTENS am übernächsten tag voller grünlich-weissem-flaum!

was macht ihr denn mit eurem brot? ich tu's übrigens schon in den kühli, aber trotzdem...es macht einfach was es will

[Chiquitita]

Meine Samstag gekauften Scheiben waren heute nur sehr trocken (auch im Kühlschrank aufbewahrt).

Der Rest ist im Tiefkühl - jeweils ein paar Scheiben in Gefrierbeuteln, die ich dann nach Bedarf portionsweise wieder auftaue. Mache ich mangels Verbrauch übrigens meistens so, nicht nur im Sommer.

[Mäusken]

Selbstgebackenes Brot hält sich bei mir eine Woche top, ohne Problem.

Im Kühlschrank aufbewahrtes Brot schimmelt meiner Erfahrung nach schneller als das bei Zimmertemperatur.

Als Einpersonenhaushalt verbrauche ich so wenig Brot, so dass ich es bereits geschnitten in einem großen Beutel einfriere und immer nur die Scheiben entnehme, die ich gerade brauche, die taue ich im Toaster auf bzw. lasse sie leicht anrösten.

[Andrea72]

Der Rest ist im Tiefkühl - jeweils ein paar Scheiben in Gefrierbeuteln, die ich dann nach Bedarf portionsweise wieder auftaue. Mache ich mangels Verbrauch übrigens meistens so, nicht nur im Sommer.

- das ist auch meine Strategie

[vivian]

BrotMaxx von Tupper, seitdem schimmelt bei mir nichts mehr. Auch nicht im Hochsommer.

[inspire]

hallo vivian

was kostet so ein brotmaxx? und kann ich den auch irgendwo "normal" kaufen, oder nur bei ner tupper-tante?
und was ist denn der unterschied zu ner "normalen" kunststoff-frischhaltebox?