Hallo bellheim,
eigentlich ist Billie die Kochexpertin unter unsAlso, an sie mail oder pn schreiben.
Was ich dir empfehlen würde wäre, daß du das Fleisch am Vortag marinierst z.B. marinierte spare ribs und als Nachtisch Tiramisu. Das kannst du auch am Vortag machen und es geht einfach
LG,
Kassi