Huhn in Erdnuss Sauce :-)

[Exuser 22]

Ich sterbe für Huhn in Erdnuss-Sauce!

Das Rezept wird ausprobiert - lasse allerdings den Ingwer weg, da es fast nichts gibt, was ich mehr hasse!

[Steffi]

http://www.rapunzel.de/bio-produkt-e...z--110300.html
http://www.rapunzel.de/bio-produkt-e...n--110100.html

Ich habe immer das hier im Haus, ich ess es als Brotaufstrich.
Erdnussbutter würd ich im Leben nicht essen, aber das hier ist göttlich und man kann es auch zum Kochen verwenden.

[vivian]

Lecker ist übrigens auch die Zugabe von Ananas.

Und Erdnußbutter oder Ernußmus kann man eigentlich mit jeder handeslüblichen Küchenmaschine
ganz einfach selber machen. Dabei kann man den Feinheitsgrad dann auch selber bestimmen.

[Steffi]

Ich werde es heute testen.
Schätze aber auch, dass ich den Zucker eher weglassen werde.

Ich hab allerdings noch frischen Koriander da, den würd ich mal noch so als Deko / Frischekick dazu tun.....

[Steffi]

ZUM GLÜCK habe ich den Zucker weggelassen.....die ganze Geschichte ist lecker, aber überaus mächtig....und irgendwas Frisches dazu wie z.B. ein paar Korianderblätter finde ich sehr wichtig, ansonsten wird echt zu mumpfig.

[goldengirl84]

Hört sich sehr lecker an...muss ich auch mal Kochen.

Aber Wahnsinn, dass manche von euch sogar selbst Erdnussbutter machen.

Haha! Soviel Zeit und vorallem Lust hätte ich dazu gar nicht.
Glas auf, Löffel rein und schwupps fertig!

Aber Respekt...

[Exuser53]

Wir haben eins am Freitag nach diesem Rezept gemacht: Klick Rezept.

Es war genialst lecker! Vor allem mit den Ananas und den Mandarinen.

[Cara]

Ich mache die Sauce anders, denn mich stört die Kokosmilch!
Immer braucht man 100ml oder so und muss eine 500ml-Dose aufmachen!!!

Nein, musst du nicht! Es gibt auch die 165 ml-Dosen. Die funktionieren wunderbar.

[vivian]

Aber Wahnsinn, dass manche von euch sogar selbst Erdnussbutter machen.
Haha! Soviel Zeit und vorallem Lust hätte ich dazu gar nicht.
Glas auf, Löffel rein und schwupps fertig! Aber Respekt...

Du brauchst dazu nur geröstete Erdnüsse und einen handelsüblichen Mixer oder eine Küchenmaschine. Das ist nur wirklich kein Akt.

[goldengirl84]

Du brauchst dazu nur geröstete Erdnüsse und einen handelsüblichen Mixer oder eine Küchenmaschine. Das ist nur wirklich kein Akt.

Glaube ich dir, nur ich denke schon nen Schritt weiter, wieder alles saubermachen und aufräumen usw.

Vielleicht hab ich auch keinen guten Mixer