Mädels, habt ihr schon kürbis bolognese probiert?
Zitat von
Peppermintpatty
Kürbisauflauf
4 Portionen
400g Hokaido-Kürbis, gewürfelt (eher mehr)
1 Stange Lauch, in Ringe
500 g Nudeln
1/2 Tube Tomatenmark
250 ml Gemüsebrühe (1-2 TL Instant)
1 Knoblauchzehe, gehackt
2 Tomaten, gewürfelt
1 Kugel Mozzarella
2 TL Mazola Rapsöl
180 g Tatar
150 g Schafskäse/Feta
200 g Crème legere
Salz
Pfeffer
Peppermintpatty, kann man Tatar weg lassen? und stattdessen mehr Feta nehmen?
Erinnerungen sind das, was Ihren Körper von innen wärmt.