suppen!

[Exuser65]

An reinen suppigen Suppen mag ich nur Hühner- oder Rinderbrühe mit leckerer Einlage - natürlich alles selbstgemacht. Oder Tom Kah Gai

Ansonsten liebe ich gerade im Herbst und Winter Eintöpfe jeglicher Art. Zählt das auch dazu? Ich mache dann sehr oft Linsen-oder Weiße Bohnen-Suppe. Achso, und Grünkohl - aber das ist definitiv keine Suppe

Sahnige oder pürierte Suppen finde ich extrem langweilig

lg
Struppi

[Ella*]

Struppi, wie machst Du die Tom Kah Gai? Es ist meine liebste asiatische Suppe, könnte ich ständig essen.

Und wenn jemand ein Rezept für eine Hühnersuppe mit Reis hätte, würde ich mich auch freuen

Und Nudlz, das Rezept für die Saure Bohnen Suppe hätte ich gerne (wenn es grüne Bohnen sind ), ich LIEBE sauer

Dankeschön!

[Exuser65]

Die Tom Kah Gai koche ich in etwa nach diesem Rezept:
http://www.chefkoch.de/rezepte/40117...Huehnchen.html

Ein Rezept für eine Hühnersuppe mit Reis? Na, klassische Hühnerbrühe kochen und Reis statt Nudeln o.ä. reingeben

lg
Struppi

[mohnblume]

Oh,wir essen meistens einmal pro Woche eine Suppe.
Meine Lieblinge:

Steinpilzsuppe (wir gehen dafür Pilze sammeln)
Tomatensuppe
Broccolicremesuppe
Linsensuppe
Kartoffelsuppe
Barszcz

[vivian]

Oh, ja, Tom Kah Gai mögen wir auch sehr gern. Hab ich letztens erst wieder im Sushi-Restaurant gegessen. Extrem lecker.

[Isis]

Wie schön, dass Ihr Euch hier über Soljanka unterhaltet, das probiere ich gleich am Wochenende mal aus *IloveSoljanka*

Ansonsten liebe ich Suppen auch aber ist das hier dasselbe wie Eintopf? Mein Favorit ist Kohlrabi-Eintopf

[Exuser65]

Mein Favorit ist Kohlrabi-Eintopf

Oh, davon habe ich noch nie gehört! Ich liebe Kohlrabi, aber als Eintopf habe ihn ihn noch nie zubereitet. Wie machst du das denn?

[Isis]

Ehrlich gesagt macht den meine Mutter und ich koche das auch nicht nach weil es NIEMALS so schmecken würde. Die Blätter des Kohlrabis werden dort aber mit verwertet und es wird Fleisch mitgekocht und es kommt eine Art "Einbrenne" rein (soviel weiss ich, toll, was? ).

Falls Dich das interessiert, frage ich sie gern mal. Das ist noch so ein Eintopf nach Art meiner Oma.

[Exuser65]

Wenn es keine große Mühe macht , dann würde ich mich über das Rezept sehr freuen! Ich könnte jetzt zwar mal wieder versuchen, freestyle was nachzukochen, aber ein erprobtes Rezept hätte auch was

lg
Struppi

[Mathilda]

Ich würd auch gern wissen, wie der Kohlrabi-Eintopf alla Isis' Mutter geht!