und zwar "Athos-Kartoffeln" So heißt ein Gericht bei unserem Lieblingsgriechen, ich hab mich aber nie getraut zu fragen, wie man das macht.
Es sind so Bratkartoffeln mit einer tierisch leckeren Knoblauchcremesauce und Käse überbacken.
Hättet ihr eine Idee wie man so eine Cremesauce hin bekommt? Vielleicht kennt ihr auch so ein Rezept, nur mit einem anderen Namen?