Buchinger-Fasten ist eine sehr gute Sache. Wie schon geschrieben, sollte man sich darauf vorbereiten. Ich kenne eine Frau, die es jährlich über 3 Wochen macht und sich dabei supergut, arbeitsfähig und energievoll fühlt. Ich habe immerhin eine Woche gefastet und es war eine gute Erfahrung. Nicht zum Abnehmen geeignet, ich hatte nur 1 kg weniger.
Natürlich ist die Schulmedizin grundsätzlich dagegen - logo...

Jetzt, in der kalten Jahreszeit ginge das bei mir allerdings gar nicht, da ich beim Fasten zu sehr frieren würde. Den Frühling empfinde ich dafür optimal.