Coole Ausstechförmchen für Plätzchen

[Mizzi]

Ich habe diese Jahr auch schon böse zugeschlagen und zwar hier:
http://www.hexenbesen.de/
Da gibt es auch alles was das Herz begehrt,was ganz toll ist sind die Linzer Ausstecher Halloween und Valentine.
Oder den Knochenausstecher für Hundeleckerlis,so süüß

[vivian]

Ein Tipp an die Hamburger: In der Europapassage ist ganz unten ein kleiner Laden, der hat auch solche Ausstechförmchen. Da hab ich auch schon einige mitgenommen

Den kenne ich. Wie ist da die Qualität? Ich hasse es, wenn diese Teile so schnell Rost ansetzen oder verbiegen.

[Puckprinzessin]

Bisher ist sie gut, ich hab sie allerdings auch erst seit einem Jahr und nur vor Weihnachten benutzt.

[Exuser10]

Ich habe uralte Ausstecher, z.T. echte Klassiker, die schon meine Oma benutzt hat - null problemo mit Rost, obwohl ich sie sogar in die Spülmaschine stecke.

Gut trocknen lassen und vor dem Wegpacken in die Sommerpause ganz leicht einölen oder einfetten (ich nehme Küchenrolle und "ziehe" die Förmchen durch), da hat Rost keine Chance.

Mit verbogenen Förmchen habe ich keine Probleme, wie heftig muss man da bitte drücken?

[vivian]

Na wenn die schon von deiner Oma sind, dann ist die Qualität offensichtlich so gut, daß sie unverwüstlich sind. Meine stammten mal aus so einem Billigladen, die waren einach nur Mist.

Das war ganz dünnes Weißblech, da braucht man nicht viel Kraft zum Verbiegen.

[Ilmarie]

Bei Tchibo gibt es jetzt demnächst Keksstempel

[Pummelfee]

Da sind ja echt tolle Förmchen bei! Aber mal ne andere Frage, was für Teig nehmt ihr denn, wenn ihr mit solchen Ausstechern backt und wie dick macht ihr den? Ich hab nämlich leider bei diesen filigranen Formen mit normalen Mürbeteig oft das Problem, dass die brechen

[Ilmarie]

Da sind ja echt tolle Förmchen bei! Aber mal ne andere Frage, was für Teig nehmt ihr denn, wenn ihr mit solchen Ausstechern backt und wie dick macht ihr den? Ich hab nämlich leider bei diesen filigranen Formen mit normalen Mürbeteig oft das Problem, dass die brechen

Ich glaube das mit dem Abbrechen wird wohl schon ein Dauerproblem sein
Ich habe mir genau aus diesem Grund zumindest nichts allzu filigranes gekauft.