Zu Hiiiilfe!!! Essen für internationale Gäste...

[Exuser 23]

Das hört sich doch toll an, dann viel spaß!

[larafabienne]

Cassy das klingt gut! Ich wünsche Dir ganz viel Spass und vor allem auch Gewinn und Erfolg Magst dann mal berichten wie es so angekommen ist?

[caroline]

Alkoholfreier Aperitiv - da muss ich noch mal gucken, was es so gibt. Habe in Italien schon oft eine alkoholfreie Campari-Nachahmung getrunken.

Ja, kannst einen Sanbitter von San Pellegrino nehmen. Ich persönlich mag den sehr. Kannst mit Soda oder O-Saft aufgiessen oder auch pur.
http://images.google.ch/images?hl=de...-8&sa=N&tab=wi
Oder mein geliebtes Chinotto.

In D gibt es auch solchen Sirup. Habe ich mal mit Freude gefunden Kannst wie Campari verwenden, schmeckt auch so.

Viel Spass! Das klingt alles gut und vor allem spannend bei der Mischung an Gästen

[deelite]

ich hab die ganze Zeit den Namen überlegt, Sanbitter ist es

schmeckt super und würd ich auch empfehlen,

ich finde das so spannend und die Essensplanung jetzt auch super, würde mich über einen Bericht auch freuen!

[Bird]

Ich liebe Sanbitter! Da gibt es aber noch ähnliche, alle sehr gut.

[Klaraverstand]

edit: ich hab grad noch mal kurz nachgefragt, er meint, dass Moslems koscheres Geflügelfleisch von Juden auf jeden Fall essen könnten.

wir finden das beide ganz spannend

Tip: Jegliches Fleisch ist NICHT mehr koscher, wenn es in Töpfen zubereitet wird , in denen vorher Schweinefleisch oder anderes Fleisch von Paarhufern zubereitet wurde.
Fisch nur mit Schuppen, kein Aal, Gambas , Muscheln oder ähnliches.
Milch und Fleischgerichte nicht mischen, also auch keine Sahne an Sossen oder Salatsossen.Zwischen Milch und Fleischverzehr müssen immer 6? oder 8 ? Stunden liegen.
Mehr fällt mir auf die Schnelle nicht mehr ein, was ich noch so aus meiner Jugend weiss.
Allerdings dürfen Juden Wein trinken, Moslems? glaube nicht.

Viel Spass , wird schon werden.

Aber ich denke, es ist immer interessanter für die Gäste, wenn man auf nationale Küche zurückgreift und eben diese Dinge beachtet.
Versuchen , typische Landesgerichte "nachzukochen" kann leicht schief gehen.
Streng praktizierende Juden hätten eine Essenseinladung in einem christlichen Haushalt nicht angenommen

z.B. Semmelknödel mit Pilzgoulasch, vegetarische Aufläufe, Gemüseplatten, interessante Desserts wären für alle etwas........

[larafabienne]

Noch ein Strich für Chinotto und natürlich Sanbitter, das muss man einfach immer zuhause haben!