klar geht das, aber du möchtest ja eine creme und keinen balsam, der nur aus fett besteht, oder?
dann brauchst du einen emulgator, der dir wasser und fett verbindet.
gebrauchsanweisungen findest du in den üblichen selberrührer foren.
ist ganz einfach zu machen und wirklich nur eine sache von 5 minuten.

du kannst das öl auch in den salat geben, wenn es dir schmeckt.
ich persönlich mag es nicht.