meinst du mit "auflauf" gemüse, dass dann mit einer ei-milch-masse gebacken wird?
wenn ja, hab ich kein, das mag ich überhaupt nicht.
aaaaaber "gratiniertes" gemüse- da ich allerdings kaum käse mag benutz ich dazu entweder bechamel-sauce oder nur mozzarella...
zb. chiccoree oder fenchel mit bechamel überbacken
oder zucchini, tomaten und auberginen in eine gratinform schichten und mit mozzarella überbacken