Ich brauche mal wieder Kochanregungen...mir gehen so langsam die Ideen aus...
Ich brauche mal wieder Kochanregungen...mir gehen so langsam die Ideen aus...
Mein Mann liebt Sushi.
Lg
Wir leben alle unter dem gleichen Sternenhimmel,
aber wir haben nicht alle den gleichen Horizont.
Mein Freund ist ein ziemlicher Allesesser; einzig und allein Sushi mag er überhaupt nicht, bei Fisch ist er auch wählerisch.
Zu den Leibgerichten - sortiert nach Gruppen - gehören:
Pastarezepte
- mit süßer Tomatensauce und Ricotta
- mit Auberginen
- Lasagne mit Hack und Kürbis
- Spaghetti Bolo
- Ravoli mit Spinat und Gorgonzola
- Gnocchi mit Walnussbutter
Risotto
- mit Blumenkohl (und für mich dann zusätzlich Sardellen )
- mit Safran und Sbrinz/Appenzeller
Fleisch mit Gemüse und Spätzle oder Kartoffeln
- Kalbsmedaillon mit Gorgonzola- oder Portweinsauce, Spätzle und Blumenkohl
- Filetsteak Mustard mit Ofengemüse
- Bratwurst mit Knobi und Salbei, dazu Kartoffelpü und Zwiebel-Rotweinjus
- Involtini vom Kalb mit Tomaten, Ricotta und Salbei gefüllt in Balsamicojus
- Putenröllchen in Kokos-Basilikum-Sauce
Suppen
- Brokkolirahmsuppe mit Blauschimmelkäse
- Tomatensuppe
- Möhren und rote Linsen Suppe
- Fenchel-Zitronen Suppe (mit Lachs)
- Brokkoli-Käse Suppe
Salate
- italienischer Brotsalat
- Fleischsalat mit Essig und Öl
- Harzer-Käse Salat mit Curry-Vinaigrette
- Eisberg-Camembert Salat mit Joghurt-Senf Dressing
- Eiersalat mit warmem Speck Dressing
- Spaghettisalat
Fisch
- Rotbarsch gratiniert mit Rotkohl und Merettich, dazu Kartoffelpü
- Rotbarsch mit Thymiankruste
- Scholle Finkenwerder Art
- Lachs mit Tartar oder grüner Sauce
- Viktoriabarsch mit Kräuterkruste, grünen Bohnen und Tomatenbutter
Dann noch Tapas, Chili con Carne, Spiegeleier mit Fischstäbchen und Kartoffeln in allen Variationen
Ein Vielfraß
Meiner mag es scharf, gerne auch mal asiatisch.
Also alles aus dem WOK, aber nicht nur Fleisch, er liebt auch Gemüse und Fisch.
Eine besondere Freude mach ich ihm aber seltsamerweise immer mit Nudelauflauf oder Spagetti Bolognaise...
Und im Winter liebt er Raclette!!
Praktisch finde ich, dass wir quasi den gleichen Geschmack haben
also meiner liebt
Geflügelkeulen aller Art (Pute, Hähnchen, Ente...), da kommt wohl der Urtrieb raus
Schmorkohl mit Hackfleisch
klassische Spaghetti Bolognese
Nudel-Gemüse-Schinken-Aufläufe
Bandnudeln mit frischen Steinchampignons und Weißweinsahnesauce
Mein Exfreund konnte tonnenweise meinen Nudelauflauf essen.
Alles was gesund ist
Gemüse
Fisch
nochmal Gemüse
nochmal Fisch
udn viel Pute
[FONT="Times New Roman"] Hab keine Erwartungen, dann wirst Du auch nicht enttäuscht! [/FONT]
Mortadella und Pralinen (von Neuhaus)