Zitierender alkoholgehalt ist gleich null! vom wein ist nur noch der geschmack vorhanden und geschmortes fleisch ist durchgegart.
Senior Member
an die kochprofis: alkohlgehalt in barolo...
wir sind zum essen eingeladen und es gibt in barolo geschmorten rinderbraten.
wie verhält es sich denn mit dem alkohol in diesem gericht? und wird geschmorter rinderbraten durchgegart sein?
wer weiß das
lg corinna
viele grüße
nachtaktiv
der alkoholgehalt ist gleich null! vom wein ist nur noch der geschmack vorhanden und geschmortes fleisch ist durchgegart.
Senior Member
ah super, dann brauche ich mir da ja keine gedanken machen
vielen dank+ lg corinna
viele grüße
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