DeLonghi Latissima: Milchschaum-Frage

[VuittonVictim]

So, nachdem wir unsere neue Nespresso-Latissima die letzten zwei Wochen regelrecht mit Espresso und Latte Macchiato-Orgien ************ haben , ist mir heute morgen aufgefallen, dass der Milchschaum nicht mehr so schön hoch wird wie am Anfang.

Ist das normal? Hab immer die maximale Schaumstufe eingestellt, da hatte ich beim ersten Mal noch Angst, dass er überläuft und heute dann war er knapp 2 cm unter dem Glasrand!

Gereinigt wird sie auch immer brav nach jedem Einsatz!

[wiefke]

Hallöchen,

bei mir war das genauso . Da ich aber meist zu faul bzgl der ganzen Reinigerei bin mach ich das nimmer und weiss daher nicht so genau was tun.

Aber Nespresso hat einen extrem guten Service, der dir diese Frage bzw deren Antwort sicher auch am Telefon erklären kann. Wenn nicht holen sie die Maschine umsonst ab, checken sie und geben dir sogar eine Ersatzmaschine für die Zwischenzeit

LG

N

[Mäusken]

Anderes Glas genommen?

[VuittonVictim]

Anderes Glas genommen?

Nee, immer das Gleiche Nespresso-Latte-Glas!

Ein wenig Geist dürft ihr mir schon zutrauen!

[vivian]

Was heißt, du hast sie nach jedem Einsatz gereinigt? Wie gründlich genau?

... oder hast du evtl. eine Milch mit anderem Fettgehalt gekauft?

[Ella*]

Gib mal nen Link zur Maschine.
Ich habe eine normale DeLonghi mit Milchtank und bin Expertin im Zaubern von den unterschiedlichsten Milchschaumstärken (bis hin zu einer halben Tasse Milchschaum pro Latte Macchiato )

[Ella*]

Ok, hab gerade gesucht.
Also, oben am Milchtank ist ja der Plastik-Pinöckel, an dem man die Milchschaumstärke einstellt, oder? Wenn man ihn ganz reindrückt, kommt nur heisse Milch, wenn man ihn max. rauszieht, kommt Milchschaum, oder?
Hier musst Du mit der Einstellung BEIM Schaumproduzieren ein bisschen experimentieren. Es kann sein, dass der beste Milchschaum rauskommt, wenn der Pinöckel (keine Ahnung wie das heisst) ein kleines bisschen reingedrückt wird (wenige Milimeter), auch wenn das kontraproduktiv klingt.
Oder Du ziehst das Ding komplett raus und lässt es ein paar Milimeter über stehen (überschreitest also die Maximaleinstellung).
Ansonsten hilft es, den Deckel in alle Einzelteile zu zerlegen (Plastikstaab, die Metalldüse, selbigen Pinöckel) und alles gründlich säubern, vor allem die ganzen Zuleitungen, auch an der Maschine. Aber das hast Du sicherlich alles schon gemacht.

[VuittonVictim]

Als Milch haben wir von Anfang an die Landliebe Milch mit 3,8% Fettgehalt genommen, daran sollte es also nicht liegen.

Hab gestern auch nochmal in der Beschreibung gewühlt und da stand drin, dass man den kompletten Milchtank in den Geschirrspüler geben kann...irgendwie habe ich davor ein wenig Respekt :S

Ella, es ist übrigens die EN660 in Stylish Red Aber das mit dem Einstellhebelchen probiere ich auch mal morgen,

[vivian]

Als Milch haben wir von Anfang an die Landliebe Milch mit 3,8% Fettgehalt genommen, daran sollte es also nicht liegen.

Ich gebe immer nur den Behälter in die SpüMa, den Rest reinige ich mit der Hand und einer ganz schmalen Flaschenbürste.

Übrigens schmeckt der Milchschaum auch mit fettarmer Milch (1,5%) sehr gut, aber die Maschine "verdreckt" nicht so schnell. Bei der Vollmilch setzen sich die Milchgänge im Inneren der Maschine schneller zu.
(zumindest sagt das unser KaMa-Techniker hier in der Firma, wir haben hier Viva-Vollautomaten und haben auch auf 1,5%ige umgestellt. seitdem wesentlich weniger Probleme mit den Maschinen)

[Nic]

Ich spiele auch ab und an mit diesem Hebelchen vom Milchschaum. Ab und an klappt es.

Leider fällt bei der 1,5% igen Milch von Aldi der Schaum schnell zusammen.

Und der der Milchtank wandert komplett in die Waschmaschine, im Kopf ist alles mechanisch und nichts elektronisches.