du könntest eine panna cotta mit kokosmilch anstelle von sahne machen - sozusagen eine "coco cotta" und dazu einen exotischen fruchtsalat.
meine lieblingsvariation ist sehr schlicht aber soooo lecker: mango, ananas und papaya (flugfrüchte!!) in höchstens 1cm grosse würfel schneiden und mit granatapfelkernen mischen und mit sternfrucht dekorieren. fertisch