Epoisse mag ich auch sehr gern.
Aber auf drei kann ich mich bestimmt nicht festlegen.
@Cara
hmmm der epoisses hört sich ja lecker an - ich denke der könnte mir gut schmecken.
ich schreib ihn gleich mal auf den einkaufszettel.
Epoisse mag ich auch sehr gern.
Aber auf drei kann ich mich bestimmt nicht festlegen.
"Nicht die Schönheit entscheidet, wen wir lieben, die Liebe entscheidet, wen wir schön finden."
Sophia Loren
Ay ay ay ay, canta y no llores.
„El respeto al derecho ajeno es la paz“
Benito Juárez
Fast alle Käse die Gerüche mit sich bringen und fetthaltig sind:
Mommark
Le Rustique Camembert
Appenzeller
...
Ich mag gerne:
- Tête de Moine (am liebsten mit Feigensenf)
- Tomme de Savoie
- Greyerzer
Und ich finde auch richtigen Raclette Käse und Parmesan super.
Also bei mir ist es immer unterschiedlich. Ich liebe zum Beispiel Mai Gouda total, aber kann ihn dann irgendwann nicht mehr sehen.
Im Moment mag ich Schafskäse total gerne, ich mag diesen Geschmack. Und Tête de Moine mag ich gerade gern.
Aber das variert bei mir immer, mal ist es Höhlenkäse mal der Maigouda, mal was völlig anderes.
VG Christina
1. Le Rustique
2. Bergkäse
3. Münsterkäse
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Hier kommen meine drei Favoriten
Scharfer Max
Tete de Moine
und dann noch Roquefourt mit Frischkäse und Birne vermischt
1. Caprice de Dieux
2. Chaource
3. alter Gouda
There's always money in the banana stand.
Rotschimmel-Sorten wären z. B.
Romadur, St. Albray, Chaumes und Munster
Oh, ich lebe hier im Käseland und esse fast täglich Käse. Am liebsten:
Le Gruyère ( je stinkiger umso leckerer , nicht den milden, sondern den ganz kräftigen )
Sbrinz ( gerne die Brocken zum Wein )
Formaggio d’alpe Ticinese ( mit Ziegenmilch )
Bündner Käse ( ist genauso lecker wie das Bündner Feisch )
Emmentaler
Tète de Moine ( den schneidet man nicht, sondern dreht Ihn )
L'Etivaz AOC ( sehr würzig aromatisch )
Käse mit Früchten und Blauschimmel ist auch superlecker mit Nüssen!
Ich krieg schon wieder Hunger
[FONT="Times New Roman"] Hab keine Erwartungen, dann wirst Du auch nicht enttäuscht! [/FONT]