Rezept gesucht/Kohl/Hackfleisch/Norden

[elvie05]

Hallo,
ich hoffe mal wieder auf Hilfe. Ich suche ein Rezept was wohl typisch für den Norden ist. Es ist ein Eintopf mit Hack und Weißkohl. Leider weiß ich den Namen nicht, sonst könnte ich googeln. Da hier ja auch einige Beauties aus dem Norden sind hoffe ich auf Hilfe.

[TanteDaniela]

HERE WE GO:
http://www.chefkoch.de/rezepte/57144...k-Eintopf.html

Meine Mama macht den auch immer *SÜCHTIG*

[TanteDaniela]

Ich konnte kaum schlafen, dank diesem Posting .... ich hab so Heisshunger und muss diese Supper diese Woche noch kochen.

[vivian]

Mir lief gestern auch bei Lesen gleich das Wasser im Munde zusammen.

[elvie05]

Ich habe sie grad auf dem Herd. Es riecht schon köstlich. Das was ich suchte ist es aber nicht. Mein gesuchtes Rezept muss was mit Sahne sein. Da ich aber momentan eh abnehmen will habe ich es einfach mal getestet.

[TanteDaniela]

mit Sahne, da ruf ich doch glatt ma Mutti an

[Tromsöchen]

HERE WE GO:
http://www.chefkoch.de/rezepte/57144...k-Eintopf.html

Meine Mama macht den auch immer *SÜCHTIG*

Ich bin zwar aus dem Norden, aber so als typisches Gericht fällt mir da auch nichts ein zum Thema Kohl und Sahne. ABER da ich mich in Kohlrouladen (aus Weißkohl) reinlegen könnte, werde ich heute die "auseinandergeklöppelte" Version vom Chefkoch testen.

[MUSS man eigentlich Kümmel reintun?]

[juttali]

Ich kenne das Rezept ohne die Tomaten, aber gleich noch mit den Kartoffeln mit drin (in Viertel-Stücken) und auch Kümmel.

Das ist eine Kindheitserinnerung, die ich immer mal nachkoche - meine Oma kommt aus Lübeck und das Rezept könnte von ihr sein ...

[elvie05]

Danke an Euch. ES war zwar nicht das gesuchte, aber es war superlecker und sicher ein Nachkochkanditat!

[hamse]

ich liebe den Jägerkohl mit Weißkohl anstatt Wirsing (und etwas weniger Hackfleisch, das fast 1:1-Verhältnis ist sonst sogar mir zu heftig)

und jetzt mach ich mich auf die Suche nach dem scharfen Schmorkohl