ZitierenZitat von inspire
ohje, und ich habe gelesen, du musstest direkt danach aufn pott laufen
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Ich liebe Zuckerrübensirup! Allerdings nur mit ganz viel Butter drunter
Grafschafter Karamell schmeckt auch sehr lecker. Der hat aber, so ich weiß, nichts mit Zuckerrüben zu tun.
Senior Member
ohje, und ich habe gelesen, du musstest direkt danach aufn pott laufen
Senior Member
Oveplätze sind aber nochmal was anderes als Reibekuchen!bei uns heissen die puffer übrigens oweplätze, nur um mal völlige verwirrung zu stiften
Stehaufweibchen ¯\_(ツ)_/¯
Noch ein Tip für die weiteren Einsatzmöglichkeiten des Sirup!
Er ist perfekt zum Eisenmangelausgleich.
Jeden Tag ein Esslöffel in Verbindung mit einem Schluck Saft, oder einem Stück Apfel, oder ein paar Tropfen Zironensaft genommen
(wg Ascorbinsäure, die hilft das Eisen besser aufzunehmen), ist ne verträgliche, kostengünstige Variante.
Ich hab meinen Eisenmangel auch nur durch Zufall entdeckt- wollte Blutspenden und die haben mich entsetzt nach dem HB-schnelltest zum Hausarzt geschickt.
Starke Periode und Vegetarier.....der Klassiker
lg light
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Wunderbar, jetzt hat der momentan tägliche Zuckerschub auch für mich seine ganz offizielle Berechtigung
Mother aller Putzsteine
inwiefern?
Senior Member
Reibekuchen (Kartoffelpuffer im Norden) bestehen klassisch aus Kartoffeln, Zwiebeln, Eiern und Salz und werden in Öl in der Pfanne ausgebacken.
Oveplätzen bestehen aus Kartoffeln und Mehl und werden mit Speck gefüllt nachdem sie ganz dünn in einem speziellen Deckel ausgestrichen werden; ist ein hessisches Gericht
Mother aller Putzsteine
also, tut mir leid, wenn ich dir da widerspreche, aber ich bin hessin durch und durch, und zumindest in UNSERER region werden oweplätze auf GAR KEINEN FALL so zubereitet wie du es beschreibst (also mit speck etc.).Reibekuchen (Kartoffelpuffer im Norden) bestehen klassisch aus Kartoffeln, Zwiebeln, Eiern und Salz und werden in Öl in der Pfanne ausgebacken.
Oveplätzen bestehen aus Kartoffeln und Mehl und werden mit Speck gefüllt nachdem sie ganz dünn in einem speziellen Deckel ausgestrichen werden; ist ein hessisches Gericht
ganz und gar nicht! jedenfalls nicht hier!
Mother aller Putzsteine
ilmarie.
das hat mir jetzt doch keine ruhe gelassen, obwohl ich mir sehr sicher war, dass "deine" version der oweplätze nicht der unseren entspricht.
und ich hatte also...sagen wir mal...recht!
habe google sicherheitshalber befragt, da ich meine oma nicht mehr ans telefon bekommen habe.
Hessische Kartoffelpuffer
http://www.chefkoch.de/rezepte/78053...Margarete.html
[FONT=Arial]
ja, das sind sie, unsere oweplätze!
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Senior Member
Wir sind auch Hessen und bei uns werden sie so gemacht und sehen im übrigen auch gar nicht so aus wie auf Deinem Bild
Geändert von Ilmarie (31.01.10 um 23:47:31 Uhr)
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