Hab leider keinen Tipp für dich - würde mich aber gern mal mit einer ergänzenden Frage ranhängen:
Ich weiß, der Teig muss irgendwie geknetet werden - aber haben denn wirklich alle Automaten diese Knethaken, die beim Rausziehen teilweise "tomatengroße" Löcher hinterlassen?
LG von Andrea