Milchaufschäumer schäumt nicht

[Exuser67]

..was mach ich falsch?
zuwenig Milch?
falsche Milch?
beweg ich meinen Arm zu langsam??

[Exuser51]

Hi
aus eigener Erfahrung kann ich nur beisteuern, daß die Dinger dann nicht schäumen, wenn noch ein Rest Kaffee untergemischt ist.

[Babs]

Es funktioniert nur, wenn die Milch entweder kalt oder heiß ist. Bei lauwarmer Milch klappt's nicht.

[Exuser67]

Es funktioniert nur, wenn die Milch entweder kalt oder heiß ist. Bei lauwarmer Milch klappt's nicht.

oh - das könnte der Grund sein!
danke , ich probiers nochmal.

[VuittonVictim]

Am besten schäumt übrigens fettarme H-Milch

[wuermchen]

Ich schließe mich VuittonVictim an...es liegt am Fettgehalt der Milch

[VuittonVictim]

Das hab ich in einer Präsentation am Nespresso-Counter erfahren, aber die Dame meinte, dass es eher mit dem Proteingehalt zusammenhängt.

[Exuser67]

aber dann sprecht ihr wahrscheinlich von einem Elektroapparat - ich hab so einen handbetriebenen - eeh - so ein Töpfchen mit einem Dingsbums dass man schnell in der Milch auf-und abbewegen muss.

[Babs]

ganz laienhaft: die Fett- und Proteinmoleküle werden beim aufschäumen quasi aneinander geklebt. Darum darf nicht zu wenig Fett in der Milch sein. Ob Vollmilch schlechter geht als die fettarme weiß ich nicht.

[Babs]

Petersilie, so ein Ding hab ich auch, von Tupperware Das geht zwar damit auch, aber jedes Billig-Elektroteil ist besser als das (oder ich bin zu doof )