Lecker, schnell und einfach!

[Visi]

Hilfe!

Ich muss demnaechst regelmaessig fuer 6-8 hungrige Maenner kochen, und die wollen (merkwuerdigerweise ) nichts von meinen vegetarischen Kochkuensten wissen.
Also suche ich eure Lieblingsrezepte, je schneller und einfacher und leckerer umso besser! Vielleicht interessiert sich ja auch die eine oder andere Beauty fuer solche Gerichte

Bis jetzt hab ich mir ueberlegt:

-Pasta in allen moeglichen Variationen (aber das kann man ja auch nicht jeden Tag essen)
-Chili con carne
-Burger
-Fajitas/Tacos (quasi zum selbermachen, also nur alles kleinschnippeln/braten und hinstellen)
-Suppen
-Curry
-Frittata

Und da bin ich dann schon mit der Weisheit am Ende Fuer Ideen jeglicher Art bin ich dankbar!

[versi]

Goulasch?

[Visi]

Super, notiert Das koechelt ja auch lange, nicht wahr? Dann kann man das quasi auf den Herd tun und vergessen? Das waer auch gut

[Gonzo]

Schnitzel aus dem Ofen, dazu Spätzle

wenns auch mal Süß sein darf, dann einen Brot-Rahmauslauf mich schön Zimt und Zucker

[Exuser37]

Regelmäßig 6 -8 Männer, da empfehle ich veganes Essen. haha
Nee im Ernst, nein eher Fleisch oder gut gewürztes Essen ganz ohne Fleisch. Also auch Fisch und Gemüse.

Du wirst erstaunt sein, wieviel gut gewürzten Fisch und Gemüse, heftig angebraten und scharf gewürzt, nett präsentiert, den meisten MENSCHEN schmeckt.

Mein Tipp:

Gyros-Suppe! Hat noch ein bisschen Gemüse drin und kann man gut mit frischem Salat (mögen alle gerne!) kombinieren.
Wenn Rezept gebraucht, versuch ich mich zu erinnern.

[Visi]

Ja, mir wurde schon mitgeteilt, sie wollen Fleisch Da bin ich aber leider nicht so bewandert, daher danke fuer die Ideen!

Wenn du ein Rezept da hast, wuerde ich mich freuen! Braucht auch nicht mit Mengenangaben zu sein, sondern nur was reinkommt und wie's gekocht wird

Gonzo, Schnitzel aus dem Ofen hoert sich gut an Wie macht man die denn?

[Gonzo]

ich mach die ganz easy, pro großes Schnitzel rechne ich eine Paprika, dann Schnitzel gut würzen in eine Auflaufform legen und dann die in Ringe geschnittene Paprika drüber, wieder Schnitzel, Paprika usw. bis alles drin ist, dann kannst Du entweder selber eine Sauce aus Sahne/Milch, Gewürzen und Tomatenmark machen oder faul sein wie ich und Zwiebelsuppe aus der Tüte in Milch einrühren und einfach drüber giessen, dann rein in den Ofen und ca.45 Min. schön schmoren lassen, wenn man mag noch Käse oben drüber zum Überbacken, dazu gibt es bei uns dann Blattsalat und Baguette

[vivian]

Ich hätt auch noch Vorschläge für dich, liebe Visi

- Quarkfrikadellen aus dem Backofen
- Lasagne
- Hackbraten (in Kastenkuchenform, da kann man bis 3 gleichzeitig im Ofen garen)
- Aufläufe (z.B. Nudelauflauf mit Kochschinken oder Corned Beef)
- Würstchengulasch
- Frikassee vom Huhn

Wenn du Rezepte brauchen solltest, dann melde dich gern.

[Visi]

Gonzo, danke, dass hoert sich echt gut an! Werd ich mal ausprobieren

Vivian, jaaa, Lasagne ist immer gut! Die kann man ja auch einfrieren sowas ist klasse! Auflauefe find ich auch super, hast du da ein erprobtes Rezept? Wie gesagt, muss nicht mit Mengenangaben sein, einfach was da reinkommt und wie lange es braucht etc.

Frikassee wuerde mich auch interessieren und Quarkfrikadellen.. und Hackbraten eigentlich auch Sorry, wenn's zuviel ist reicht auch ein Rezept! Lieben Dank!

[sundance]

Ich würde auch alle möglichen Eintöpfe vorschlagen, da gibts unzählige Variationen wie z.B. Kalbfleisch, Sahnesauce, Karotten, dazu Spätzle oder Erdäpfel (Kartoffel) oder Rind, eher würzig-scharf, diverse Gemüse, dazu Baguette oder Erdäpfel, Schweinefleisch mit Paprika, Erbsen, Broccoli und dazu Reis usw.

Auch Curries eignen sich sehr.

Alt-Wiener Suppentopf wenn es kalt ist, Rindsuppe mit Fleisch drinnen, Karotten, Erbsen, Sellerie und Nudeln. Und wenn ihnen das nicht reicht, noch ein Vollkornbrot dazu.

Und natürlich alle Arten von Braten, Schweinsbraten, Rindsbraten, Kalbsbraten, gerollten Putenbraten.

Oder gefüllte Hühner, mit Semmel-Zwiebel-Petersilien-Hühnerleberfüllung z.B.

lg
sundance