Weinschaumsosse dazu, warum nicht...klingt lecker
Ich hab gestern überlegt, ob ich in den Guss nicht auch ein bisschen Rotwein dazu rühr,
hab mich aber nicht getraut, nachdem ich den Kuchen probiert hab, mein ich, dass das ganz gut gepasst hätte...
*sabber* Das klingt sehr lecker!
Ich steh ja auch auf Weinschaumsoße und Vanilleeis... Denke die Weißweinsoße würde sich gut zum Rotweinkuchen machen!
Wobei am besten macht die sich zu Dampfnudeln selbst gemacht mit Zimt und Äpfelchen drin!
Ich kann das nicht, aber meine Mama macht das ab und zu... *schwärm*
Manchmal ist der Bezug zur Realität halt einfach in der Wäsche...
Weinschaumsosse dazu, warum nicht...klingt lecker
Ich hab gestern überlegt, ob ich in den Guss nicht auch ein bisschen Rotwein dazu rühr,
hab mich aber nicht getraut, nachdem ich den Kuchen probiert hab, mein ich, dass das ganz gut gepasst hätte...
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)
Weinschaumsoße geht zu allem süßen... *find*
Manchmal ist der Bezug zur Realität halt einfach in der Wäsche...
Sooooo die Testreihe "der perfekte Zitronenkuchen" ist beendet, der Sieger
ist dieser hier:
180 g Zucker
240 g Mehl
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
1 Flasche Zitronenaroma
1 Pck. Zitronenschale, gerieben
4 Eier
200 g Sahne
Fett und Paniermehl für die Form
alles verrühren, in eine Kastenform ca. 45 Minuten bei 160 Grad Umluft
Nach dem Abkühlen mit einer Zitronenglasur bestreichen, anschneiden, probieren
und ehrfürchtig in den Boden versinken
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)
Lecker, lecker.
Den ergänze ich in meiner Zitronenkuchensammlung.
Gibst du die Sahne in den Kuchenteig hinein anstatt Butter?
Und welche Zitronenglasur nimmst du oder selbstgemacht?
Danke!
Ich habe vorgestern Marzipan-Mandel-Kuchen gebacken.
Hatte noch eine Marzipan Backmischung von Dr. Oetker und die habe ich anstatt
mit 3 Eiern mit 5 gemacht, etwas mehr Milch und gehobelte Mandeln rein, das ganze im Gugelhupf
statt einer Kastenform gebacken, war sehr lecker!
Manchmal ist der Bezug zur Realität halt einfach in der Wäsche...