Her mit Euren Lieblings-Kuchenrezepten :)

[vivian]

Ich backe heute Abend Elmis Käsekuchen #1003 für morgen für die Kollegen als kleine Aufmerksamkeit vor dem langen WE (unsere Firma bleibt am Freitag geschlossen)

Und ich finde, das geht gar nicht, dass der Thread hier so in den Tiefen versinkt. Hier sind so viele Schätze drin!

Patty, der Kuchen ist wirklich ruck-zuck fertig ohne Gedöns, ohne Eischnee extra aufzuschlagen. Ich reduziere allerdings den Zucker auf ca. 275g.
Ist mir sonst zu süß.

[Peppermintpatty]

Ich schaue hier auch gerne mal rein

Schön, dass Dir Elmis Käsekuche schmeckt. Ich werde es ihm ausrichten.

Gute Idee eigentlich, ich habe nächste Woche das letzte Treffen mit meiner Arbeitsgruppe.
Die würde sich freuen

[vivian]

Ja, würden sie bestimmt. Und er macht halt so gut wie keine Arbeit.

[selvie]

Auf Wunsch einer einzelnen Dame
http://cucina-casalinga.com/2013/06/...er-schokolade/

[Tommasina]

Oh Danke, der interessierte mich auch

Tolle Seite übrigens!

[vivian]

Auf Wunsch einer einzelnen Dame
http://cucina-casalinga.com/2013/06/27/grappa-kuchen-mit-weier-schokolade/

Vielen Dank, der würde meinem Freund auch gefallen und dessen Geburtstag ist ja auch bald.

[Coccinelle]

ich habe 1kg magerQuark hier stehen, der vor der Fastenzeit noch weg müsste. Gibts Ideen?

[Peppermintpatty]

Elmis Käsekuchen

250 g Butter
4 Eier
320 g Zucker
1 Zitrone (Schale und Saft)
4 EL Gries
1 P. Backpulver
1 P. Vanillepuddingpulver
1 kg Magerquark

... miteinander verrühren. Eine Springform fetten und den Boden mit etwas Gries bestreuen. 50 Min. bei 180°C auf mittlerer Schiene backen.

Schnell und lecker