leider kann ich dir nur schreiben was ich so dran gebe, ohne konkrete mengenangaben
das couscous mit hühnerbrühe quellen lassen
dann zitronensaft und etwas olivenöl dazu
geviertelte cherrytomaten oder -im sommer wieder- aromatische fleischtomaten gewürfelt
frühlingszwiebeln in ringe geschnitten
mischen und mit salz und pfeffer abschmecken
dann je nach gusto entweder blattpetersilie, minze oder koriander grob hacken, darunter mischen.
und bei mir kommt immer noch etwas frisch gehackte chilischote dazu, allerdings ohne kernen
Manche sprechen einen Augenblick, bevor sie denken. jean de la bruyère