Linsenratatouille.solo? oder mit Beilage aber welcher?

[Exuser3]

Tach die Damen,

ich cruise gerade durch die Chefkochseiten auf der Suche nach Linsenrezepten abseits der klassischen Linsensuppe

Dieses hier gefiel mir auf Anhieb
http://www.chefkoch.de/rezepte/44840...tatouille.html

Ich bin mir nur nicht schlüssig, ob ich das solo auf den Tisch bringen soll. Halt dann in größerer Menge (für den Nachschlag oder mit Beilage.

In dem Fall was leg ich bei?

Any ideas?

Vielen Dank
VG
Sun

[caroline]

Sehe es eher solo mit einem guten Stück Brot.

Oder sonst etwas gebratenes, Huhn oder so was. Evtl. auch gedünsteter Fisch, aber dann ein kräftiger.

[Exuser3]

Caro, ich glaub Brot wäre wirklich ganz gut.
Oder den Reis als Beilage statt Brot.

Gedanklich kann ich mich mit Fisch in Kombi nicht erwärmen

[caroline]

Reis zu Linsen? Das gefällt mir jetzt gar nicht.

Huhn oder Brot. Hackfleischbällchen?

[rush]

Ich kann es mir ebenfalls gut mit Reis vorstellen. Linsen und Reis werden im arabischen Raum sehr oft kombiniert. Hab ich in der Form auch schon oft gegessen.
Ich fände dazu aber auch arabisches Fladenbrot gut.

[vivian]

Reis zu Linsen? Das gefällt mir jetzt gar nicht.

Nee, das wäre ja wie Kartoffeln zu Nudeln.
Zwei Sättigungsbeilagen und nichts sonst?
Die Idee mit den Hackbällchen klingt doch gut.

[Suha]

Sehe es eher solo mit einem guten Stück Brot.

Ich auch. Linsen sind ja schon ziemlich eiweißhaltig und in Verbindung mit Getreideprodukten sollen Linsen zudem sehr gesund sein.

[Ilmarie]

Ich kann mir Radicchio gut dazu vorstellen. Vielleicht in Balsamico und Honig angebraten?

[Mathilda]

Oh, ja, ilmarie, das stelle ich mir auch gut dazu vor.

Wie scheckts denn, Sun?

[Exuser3]

@Mathilda: ich habe vor das am WE zu machen.

@Ilmarie: ich seh grad so aus????? Wie mach ich datt denn?