Brot....

[blubber]

Ich bin ein Riesenbrotfan und habe früher auch öfter selber gebacken.

In San Francisco habe ich vor kurzem das mMn leckerste Brot gegessen seit langem - ich weiß nicht, ob das vielleicht auch jemand kennt - man konnte zusehen, wie es gebacken wird und es hat soo lecker gerochen dort..... http://www.boudinbakery.com/ (ich könnte sterben für die Clam chowder in a bread bowl )

Jedenfalls muss ich jetzt ständig dran denken, wo ich jetzt wieder so leckeres frisches Brot herkriege

Wo kauft ihr euer Brot ? Backt ihr oft selber ? Wo kriege ich so leckeres Brot her ???

[Exuser 23]

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[blubber]

Irgendwie hab ich hier noch keinen sooo leckeren Bäcker gefunden, wobei ich die Brote der Hofpfisterei schon sehr mag

Bei meinem Biobauern - dort bekomme ich eine Gemüsekiste - bestelle ich ab und zu Brot, aber das ist jedesmal sowas von furztrocken, das bestelle ich jetzt nicht mehr ...

[Corinne]

Ich backe oft selbst, entweder mit Backmischungen (von Aldi z. B.) oder mische auch mal selbst. Auf www.hausfrauenseite.de gibt es viele Brotrezepte, die habe ich alle schon durch. Ansonsten kaufe ich - meist Dinkelbrot - im Bioladen oder auch mal beim Bäcker.

[nyx]

das brot vom reformhaus ist mir manchmal einfach zu kompakt, viel zu wenig fluffig...
das allerbeste brot, kauf ich hier in einem hofladen, ein dunkles st.galler aus dem holzofen

[SiGuenther]

Mein Lieblingsbrot stammt von Stuttgarter Bäcker Lang: die Quarkkorn-Kapsel!

Nicht zu hell, nicht zu dunkel, viele Körner, schmeckt toll nussig - ich liebe es sehr

[Exuser64]

Mein Lieblingsbrot stammt von Stuttgarter Bäcker Lang: die Quarkkorn-Kapsel!

Nicht zu hell, nicht zu dunkel, viele Körner, schmeckt toll nussig - ich liebe es sehr

Das teste ich mal demnächst-danke!

[Exuser 23]

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[blubber]

Mein Lieblingsbrot stammt von Stuttgarter Bäcker Lang: die Quarkkorn-Kapsel!

Nicht zu hell, nicht zu dunkel, viele Körner, schmeckt toll nussig - ich liebe es sehr

das klingt lecker
sowas suche ich hier auch noch.
oder ich muss wieder selber backen