Was ist das? Grüner Salat mit rotem Stiel und roten Adern

[Coco1]

Hallo ihr Lieben,

ich habe mal eine Frage. Habe schon gegoogelt, komme aber nicht weiter.

Ich war eben lecker essen und es gab u.a. einen Salat.
Das waren grüne Blätter, ähnlich Feldsalat - aber die Blätter waren größer, mit roten Adern und einem roten Stiel. Der Salat war nicht herbe.

Was ist das?

[barbarella]

http://www.gourmet-blog.de/wp-conten...inat-salat.jpg

Spinatsalat

[caroline]

Nein, das sind Blätter der roten Bete.
http://www.stockfood.de/bilder-fotos...ock-654985.jpg

[barbarella]

Es gibt sogar roten Mangold.
http://www.bonduelle.de/export/sites...er_mangold.jpg

[Coco1]

....danke für Eure Antworten.

Laut Abbildung könnte das beides gewesen sein, also mal schauen, wo ich das bekomme.

Liebe Grüße
und einen schönen Abend

[Coco1]

...Mangold könnte es also auch gewesen sein.

Es gibt sogar roten Mangold.
http://www.bonduelle.de/export/sites...er_mangold.jpg

[barbarella]

Es gibt sogar roten Spinat, aber da ist der Stiel grün.

Viel Erfolg beim Durchprobieren!

[vivian]

Also wenn Adern und Stiel richtig rot waren, dann würde ich auch auf roten Mangold tippen.

[Coco1]

...das Blatt war eher rund und auch glatt. War dann wohl doch kein Mangold.

Liebe Grüße

Also wenn Adern und Stiel richtig rot waren, dann würde ich auch auf roten Mangold tippen.

[caroline]

Sag ich doch, ROTE BETE, aber auf mich hört ja keiner

Mangold ist doch viel fleischiger, da packt man kaum ganze Blätter in den Salat.