Rezepte für kleine Kinder

[sundance]

Meine Tochter ist als au-pair in Irland und muß jetzt täglich für drei kleine Kinder kochen (5,3,1). Nachdem diese Zeit GsD schon sehr lange her ist, habe ich auch relativ wenige Rezepte parat.

Es soll halbwegs gesund sein (also nix Würstel mit Pommes), keine zu exotischen Sachen enthalten (sie ist in der Pampa in Irland wo vermutlich sogar Tomaten zu den exotischen Früchten gehören), nicht zu teuer und einfach zuzubereiten sein.

Bitte um Input!

lg
sundance

[Crazymaus]

Alles was man für Erwachsene auch kocht Kinder können alles essen ausser es ist super hart oder sehr scharf.

[LinniMaus]

Bei uns gabs als ich klein war immer Spinat, Kartoffeln und
Fischstäbchen, das liebe ich heute noch!
Außerdem viel Gemüse, Kohlrabi, Blumenkohl, Wirsing...
Und Aufläufe, der einfachste, Hackfleisch mit Salz und
Pfeffer anbraten, in eine Auflaufform, darüber eine Schicht Kartoffelpüree, eine Dose Erbsen und Möhren, Béchamel Soße und mit Käse überbacken.
Lasagne und Nudeln mit Hackfleisch Soße mögen die meisten
Kinder noch.

[deelite]

Alles was man für Erwachsene auch kocht Kinder können alles essen ausser es ist super hart oder sehr scharf.

ich bin zwar keine Mutter und fühle mich deswegen nicht allzu kompetent, aber ich finde, das hört sich sehr vernünftig an

ich glaube, ich würde für Kinder nicht separat kochen und kenne das auch von meinen Freunden so...

[Visi]

Ich kenne es genau anders rum, Dee, alle meine Freunde kochen separat fuer ihre Kinder, und ich finde das eher kontraproduktiv - aber als Nichtmutter darf man da eh nix sagen

Ich wuerde auch das Gleiche kochen wie fuer die Erwachsenen.

[mcabby]

Hm ,ich würde jetzt mal davon ausgehen, dass man als Au-Pair mit den Kindern den Tag über alleine ist, also auch haupts. nur für diese kocht. Klar "können" Kinder alles essen, aber gerade für Kinder tun es oft einfache, gesunde und schnelle Gerichte (die essen sie dann sogar oft viel lieber), denn mit 3 Kleinkindern bleibt nicht viel Zeit zum Kochen...

Schau doch mal bei Chefkoch unter Kinderrezepte oder kauf ihr ein Buch dazu...

[Crazymaus]

Ich kenne es genau anders rum, Dee, alle meine Freunde kochen separat fuer ihre Kinder, und ich finde das eher kontraproduktiv - aber als Nichtmutter darf man da eh nix sagen

doch darfst du ! Ich bin eine Mutter, aber keine typische Gluckenmutter und sehe es genauso.

[Visi]

Crazy, du bist eine ruehmliche Ausnahme Aber bei vielen ist das so, da haste nix zu kamellen - die schminken sich auch alle nicht, vielleicht gibt's da eine Verbindung

[Crazymaus]

Auf jeden Fall

Ich habe Robin immer alles gegeben was ich auch gegessen habe und heute mag er sogar Suhsi und (ein bisschen scharfes) Curry

[vivian]

Also das einjährige Kind dürfte esstechnisch ja noch relativ unverdorben sein und wird
vermutlich alles essen, was man ihm vorsetzt. Bei den beiden älteren kommt es drauf an,
womit sie bis jetzt konfrontiert wurden. Das muß man wohl einfach mal testen.

Ich stehe auch auf dem Standpunkt, Kinder können ab ca. 1 Jahr eigentlich ganz normal mitessen.