Mit gemahlenen Haselnüssen oder Walnüssen z.B.
Moin zusammen,
ich möchte gleich einen backen und im Rezept stehen 100 g gemahlene Mandeln. Jetzt hab ich in 2 Geschäften weder gemahlene Mandeln bekommen noch ganze Mandeln.
Ich könnt jetzt ein anderes Rezept suchen aber wie kann ich die 100 g gemahlenen Mandeln ersetzen? Alternativ mit Mehl und 1 Ei zusätzlich oder Mehl Mondamin zzgl. 1 Ei?
Mit gemahlenen Haselnüssen oder Walnüssen z.B.
Sieg der Liebe!
Jep.. andere gemahlene Nüsse, Kokosflocken, Semmelbrösel, Haferflocken oder im Zweifelsfall einfach Mehl. Ob ich zwingend ein weiteres Ei nehmen würde, hinge von der Konsistenz des Teiges ab, denke es geht aber auch ohne.
lg
grumby
Was ist denn Pflaumenkuchen?
Ist des das Gleiche wie Zwetschgendatschi?
Blondie: cultural differences
Ich hab etwas mehr Mehl und etwas mehr Amaretto genommen
Danke für Eure Tipps, werde es das nächste Mal dann im Hinterkopf behalten mit anderen Nüssen
Mach den, der ist klasse
http://www.chefkoch.de/rezepte/47024...mit-Quark.html
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)
Bei uns heisst es Zwetschken und es gibt einen Zwetschkenkuchen (Rührteig oder biskuitartiger Teig) und einen Zwetschenfleck (Germteig=Hefeteig).
Für einen guten Obstkuchen lasse ich jede Cremetorte stehen.
lg
sundance
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