Tipps für leichtes Abendessen

[Nele S]

Ich lese ja gerne im "Was kocht ihr heute?" Thead und hole mir da Ideen. Bin jetzt auf der Suche nach Tipps/Rezepten für leichtes Essen/Kleinigkeiten für Abends, wenn man tagsüber schon ein Mittagessen in der Kantine hatte.

Ich mache da oft Salat mit Hähnchen oder Garnelen, Tomate-Mozarella, Antipasti mit Oliven, Schafskäsewürfel, getrocknete Tomaten, gefüllte Paprika, Pizza.

Was esst ihr denn gerne, wenn es keine komplettes typisches Essen sein soll ?

Lg, Nele

[nyx]

leichte suppen ohne sahne, salat mit vinegrette dazu hühnerbrust oder einem fischfilet, eine portion gemüse mit etwas olivenöl...

[Miss CNB]

Ich mache da auch häufig Salat mit magerem Fleisch oder Fisch, Antipasti, Humus mit Darvida, geräucherter Lachs mit Toast, Suppe ohne Sahne, gedünstetes Gemüse mit Olivenöl und einem Schuss Zitronensaft.

[Chiquitita]

Pizza ist ein leichtes Abendessen? Kalorienreicher geht es kaum.

Schön leicht und schnell zubereitet ist z.B. Fisch auf Gemüse aus dem Backofen/in der Papilotte. Oder Nudeln mit einer fleischlosen Tomatensauce.

[Exuser65]

Also wenn du Pizza als leicht bezeichnest, steht dir die Kochwelt doch wirklich offen!

Ich mag ganz gern Ebly mit Gemüse, evtl. Pute oder Fisch dazu oder auch als Salat. Geht ganz fix, ist lecker, gesund und wenn man es nicht in Öl ertränkt auch leicht. Oder Feta mit Oliven, Tomaten, Kräutern, Zitrone + Olivenöl in Alufolie im Ofen gebacken, dazu Brot.

[barbarella]

Leicht sind für mich Suppe & Salat, wie z.B. leckere, selbstgemachte Gemüsesuppen, auch mal mit Einlage, oder Salat in jeder Variation. Wenn dir das nicht reicht, kannst du den Salat um eine Proteinkomponente (mageres Fleisch, Räucherfisch, Nordseekrabben) ergänzen.

[Nele S]

Natuerlich futtere ich keine ganze Pizza, wenn ich schon ein Mittagessen hatte Ich mache dann so eine Dr. Oetker Mini Pizza, oft auch nur eine halbe und esse was Salat dazu.

[Maeh]

Ich esse fast immer mittags warm und esse abends meistens Brot mit Käse oder Schinken. Wenn es was Warmes sein soll, dann eine Suppe (Brühe, Hühnersuppe, etc.) oder ein Rührei.

[Dawn13]

Achtung OT

Humus mit Darvida

Liebe CNB wo kaufst du Humus?


OT off

[Joelle]

Achtung OT



Liebe CNB wo kaufst du Humus?


OT off

Den macht sie doch sicher selbst.