Was Euch gerade nervt...

[deelite]

ich wollt gerade eine zitronentarte für morgen backen...
als ich den boden aus dem ofen nehmen wollte, ist er mir aus der hand gerutscht.
noch einen zu machen mag ich nicht. jetzt hab ich den guss kurzerhand in förmchen gefüllt und lass die im wasserbad garen - gibts morgen eben zitronenflan.

ich hab schon mal den Teig vor Zorn durch die Küche geschmissen mit Mürbeteig steh ich auf Kriegsfuss
die Creme ist bestimmt auch so sehr lecker!

[Peppermintpatty]

Ich durft gestern mein Abendessen auch im ersten Versuch in die Tonne kloppen
Irgendwie fing die Pfanne an, penetrant nach Kunststoff zu stinken, als ich etwas anbriet und ich habe die Pfanne komplett mit Inhalt entsorgt.
Die Beschichtung kam mir nicht mehr richtig vertrauenserweckend vor. Glücklicherweise hatte ich alle Zutaten nochmal da und konnte in einer anderen Pfanne weiter bruzzeln.

[nyx]

ich hab schon mal den Teig vor Zorn durch die Küche geschmissen mit Mürbeteig steh ich auf Kriegsfuss
die Creme ist bestimmt auch so sehr lecker!

der wäre bestimmt auch was für dich!! http://blog.derbund.ch/hauptstaedter...use-lautrec-2/
ich hab den teig schon frisch angerührt in eine wähenform gefummelt, erst dann kühl gestellt und blind gebacken... der wäre bestimmt toll geworden, in kombi mit der creme. vielleicht versuch ich es diese woche nochmals...

[nyx]

Ich durft gestern mein Abendessen auch im ersten Versuch in die Tonne kloppen
Irgendwie fing die Pfanne an, penetrant nach Kunststoff zu stinken, als ich etwas anbriet und ich habe die Pfanne komplett mit Inhalt entsorgt.
Die Beschichtung kam mir nicht mehr richtig vertrauenserweckend vor. Glücklicherweise hatte ich alle Zutaten nochmal da und konnte in einer anderen Pfanne weiter bruzzeln.

das ist auch ärgerlich.

[deelite]

den muss man ja gar nicht blindbacken... ob der dann knusprig genug wird?

was ich am Würge- äh Mürbeteig so hasse, ist das Gefummel in eine große Tarteform. Bei kleinen geht es, bei großen könnt ich ausrasten.

[nyx]

er ist kein klassischer mürbteig. und da ich mit dem backpulver schon mal etwas grosszügiger bin, hatte ich dann angst, dass er etwas zu sehr aufgeht und die creme keinen platz mehr hat - die wähenform ist ja nicht sehr hoch. ich hab nur meine backbohnen genommen, also auf geht er schon, aber dann nicht ganz so viel.

[nyx]

wenn er nicht auf dem boden gelandet wäre, er wäre perfekt gewesen.
die creme hätte sich dann leicht mit dem teig verbunden ohne ihn durchzumatschen.

[hibernating]

Boah, ich staune, was ihr hier alles zurechtbackt , -kocht! Was ist Zitronenflan? (ich kann googeln, musste aber nur meinem Erstaunen Luft machen)

[Exuser69]

Mein Umzug...
Ich kann nicht mehr...!

[CurlyGirlie]

Na na na, das haben wir alle hinter uns. Freu dich lieber auf, das was danach kommt, bald hast du es geschafft