Partysuppe gesucht

[Mayanmar]

Ich mach nächste Woche Samstag eine Fete. Habt ihr einen Vorschlag für eine gute Partysuppe für mich? Meine Freundin hat mir heute ein Rezept für Chili con Carne zugeschickt, ich würde gerne noch weitere interessante Vorschläge sammeln.

Danke schon mal

[goldengirl84]

Scharfe Tomatensuppe mit Glasnudeln und Fleischklößchen...mjam!

[geruchsvictim]

Kann dir zwar kein Rezept bieten, aber gerade zur Zeit passt Kürbissuppe ganz wunderbar.

Goulaschsuppe wird auch immer gerne genommen.

Oder Minestrone.

[Exuser 23]

Ich würde zwar nicht zwei Suppen mit Hack machen, aber Käselauchsuppe gilt doch auch als die Partysuppe...

http://www.chefkoch.de/rezepte/10444...auchsuppe.html

[Mäusken]

Kann dir zwar kein Rezept bieten, aber gerade zur Zeit passt Kürbissuppe ganz wunderbar.

Ja, Kürbissuppe ist prima, kennt zwar nicht jeder, wird dann aber ganz gerne gegessen. Ich schneide in meine immer auch Paprikaschoten und Möhren hinein, ausserdem ein Stück Ingwer. Ein Hauch Kreuzkümmel gibt Wärme. Pürieren und mit Creme fraiche abschmecken, zum Servieren Kürbiskerne und Steirisches Kernöl bereitstellen.

[Maeh]

Ich bin auch für Kürbissuppe oder Käse-Lauch. Beides sehr lecker und sättigend.

[Mayanmar]

Ich mag keine Kürbiscremesuppe, auf Lauch bin ich allergisch und Käse darf ich wegen Laktoseintoleranz nur ganz begrenzt und ganz wenige Sorten essen.

Schwierig, ich weiß

Hat eine von euch schon mal eine sog. "Pizzasuppe" gemacht? Die hörte sich nicht schlecht an...

[Käthe]

Ja, hier Die ist total lecker und schmeckt eigentlich allen. ABER ich glaube, dass da Sahne und Frischkäse drin ist und das ist bei der Laktoseintoleranz ja auch doof, oder?

Edit: Habe ich gerade gefunden. Ja, leider beides dabei.

http://www.chefkoch.de/rezepte/11877...izzasuppe.html

[gintonic]

Aber es gibt doch mittlerweile alles in "laktosefrei"

[Käthe]

Aber es gibt doch mittlerweile alles in "laktosefrei"

Ich bin da noch neu, da bisher nur Verdacht. Aber ich glaube Frischkäse gibt es noch nicht l-frei.